En la película "Chocolate", ¿cómo se elaboran los chocolates de la heroína? ¡Necesita pasos detallados! ¡Puntos de bonificación por respuestas satisfactorias!
Ingredientes:
1. 3/4 taza de nata doble es una crema muy espesa.
2. Unos 300 g de chocolate negro (el chocolate normal servirá). , partida en trozos;
3. Unos 30 g (unas dos cucharaditas) de mantequilla sin sal (preste atención al comprar, debe ser mantequilla sin sal)
, cortada en rodajas finas; /p>
4 Materiales opcionales: 2-3 cucharaditas de brandy o ron (también se acepta vino blanco común)
Haz la envoltura exterior Materiales:
Opcional: a. . Cacao en polvo (también se acepta chocolate en polvo)
b. Cacahuetes o avellanas, enrollados en trozos con la pared de una taza de té.
c. Derretir chocolate blanco o chocolate negro.
Paso 1:
Pon agua en la olla y hierve, busca un bol grande y ponlo en la olla, pon los ingredientes 1, 2, 3 y 4 y derrítelos. Bol grande
Sácalo de la olla, si tiene filtro, fíltralo.
Paso 2:
Deja que la mezcla se enfríe mientras revuelves. Asegúrate de revolver, de lo contrario se producirá estratificación.
Paso 3:
Mete la mezcla enfriada en el frigorífico durante al menos 6-8 horas.
Paso 4:
Usa una cuchara de helado o una cuchara común para hacer una bola redonda con la mezcla (el libro dice usar una cuchara, kiki significa usar una cuchara y tus manos juntas
地 ^_^). Si las bolas comienzan a ablandarse, refrigere inmediatamente.
Paso 5:
Para hacer Trufas de chocolate recubiertas de cacao, pon el cacao en polvo (o chocolate en polvo) en un bol pequeño y luego pon las bolitas en él.
Rodar la cara. Si está haciendo chocolate cubierto con maní triturado (avellanas), haga rodar las bolas uniformemente dentro de los trozos pequeños. Por último, envuélvela y métela en el frigorífico unos 10 días.
Paso 6:
Si vas a hacer una cobertura de chocolate, mete primero la bola en el frigorífico. Déjala en el congelador durante aproximadamente una hora. Derretir el chocolate y
dejar enfriar un rato (recuerda dejar enfriar un rato, kik, así se hará una bola, y se mezclará con el chocolate blanco, que está especialmente feo: (), luego usa un tenedor para meter la bola en la salsa de chocolate derretido, luego métela en el frigorífico un rato, luego envuélvela nuevamente si la salsa de chocolate está dura, envuélvela y guárdala en el frigorífico. durante unos 10 días.
Puedes añadir alguna decoración.