Cómo hacer yogur casero con dulce de leche en polvo es sencillo y delicioso. La receta se comparte con imágenes y textos.
Inicial: 1
Agua hirviendo: 1000 ml
¿Leche en polvo? :120
Condimentos
¿Azúcar? : Cantidad adecuada
Pasos específicos
Paso 1
1. Blanquear los utensilios necesarios con agua hirviendo y desinfectarlos.
Paso 2
2. Diagrama básico de materia prima.
Paso 3
3. Pesar las materias primas requeridas.
Paso 4
4. Vierta un poco de agua hirviendo en la leche en polvo y revuelva uniformemente.
Paso 5
5. Vierte la mezcla del bol de cristal en la yogurtera.
Paso 6
6. Añade la cantidad adecuada de azúcar para ajustar el sabor. Si te gusta ácido, no es necesario que lo agregues.
Paso 7
7. Vierte parte de la mezcla en un bol de cristal, añade la masa madre y revuelve uniformemente.
Paso 8
8. Vierta en la máquina de yogur y encienda.
Paso 9
Pasadas las 9,8 horas, viértelo en un recipiente, mételo en el frigorífico y cómelo cuando quieras.
Consejos de cocina
1 Si queda una capa de líquido en la superficie del yogur, revuélvelo. Eso es suero.