Cómo sofreír rábano blanco

Hola a todos ~ Muchos amigos no saben freír rábano blanco, así que les contaré tres métodos para freír rábano blanco. Una vez que lo aprendan, podrán hacerlo en casa.

Rábano blanco rallado salteado

Ingredientes: rábano blanco, aceite, sal, pimienta, jengibre, cebolla verde.

Ejercicio:

1. Cortar un rábano blanco en tiras.

2. Añade un poco de aceite a la olla y caliéntala al 70% de temperatura.

3. Añade el jengibre rallado y sofríe hasta que esté fragante, luego añade el rábano rallado y sofríe.

4. Añade la cebolla y una cucharada de agua y sofríe.

5. Después de que el rábano rallado esté blando, añade una cucharada de sal, espolvorea un poco de pimienta y glutamato monosódico.

Rábano blanco salteado

Ingredientes: rábano blanco, huevos, hongos, aceite de cacahuete, almidón, azúcar, cebolla, jengibre, sal, glutamato monosódico.

Ejercicio:

1. Hervir el rábano, pelarlo y cortarlo en rodajas; mezclar las rodajas de jengibre, el almidón y el agua para obtener almidón de agua y reservar.

2. Poner el rábano rallado en una olla con agua hirviendo y sacarlo.

3. Vierte el aceite de maní en el wok y caliéntalo, agrega el rábano y sofríe, luego agrega la cebolla, el jengibre, el azúcar, la sal refinada, los hongos remojados y el glutamato monosódico, y revuelve. freír uniformemente.

Rábano blanco frito

Ingredientes: rábano blanco, sal, esencia de pollo, cebolla, aceite vegetal, agua.

Práctica:

1. Cortar el rábano blanco en cubos y la cebolla de verdeo en gajos para su uso posterior.

2. Calentar un poco de aceite en la olla, añadir el rábano picado, sofreír un par de veces, añadir un poco de agua y cocinar un rato.

3. Pinchar con una espátula, agregar sal y un poco de esencia de pollo según el picante que prefieras, remover uniformemente, espolvorear con cebolla verde picada y cocinar a fuego lento un rato.