Cómo hacer camarones Wangpo

1. Lavar los camarones, marinarlos con vino de cocción durante unos 20 minutos y cortar las verduras mientras marinas.

2. si quieres. Pero debe haber cebolla;

3. Un bol grande de chiles secos, dos cucharadas de berros, cinco brotes de ajo, dos tallos de apio, un poco de chile y cinco pimientos verdes;

4. Calienta aceite en la olla, marina los camarones con vino de cocción, luego lávalos con agua y cúbrelos con un poco de almidón para evitar que los camarones se frían debido a que salpique demasiado aceite en la olla caliente la próxima vez.

Retirar a los tres o cuatro minutos y reservar;

5 Freír las verduras vegetarianas por separado, recuerda freír las patatas al final, de lo contrario quedará demasiado almidón y se pelará. la sartén quedará demasiado blanda;

6. Después de que todas las verduras estén fritas, sácalas y reserva. Agrega los granos de pimienta, la cebolla, el ajo y los pimientos verdes en orden (no es necesario). cambie el aceite, solo use las verduras fritas.

Aceite);

7. Agregue el ají seco y la pasta de frijoles Pixian y sofría uniformemente. Luego dejar todas las verduras que se frieron antes;

8. Agregar los condimentos, la sal, la esencia de pollo, el comino en polvo, dejar el apio, sofreír, sofreír y finalmente agregar las semillas de sésamo y. cebollas verdes después de sacarlas de la olla;

9. Este delicioso langostino Wangpo está listo.