¿De qué están hechas las perlas de té de burbujas?

Las perlas del té de burbujas están hechas de harina de tapioca. El método específico es el siguiente:

Ingredientes: 100 gramos de harina de tapioca, 25 gramos de azúcar moreno, 80 gramos de agua purificada, té negro, 500 gramos. de agua purificada, 3 bolsitas de té negro, 60 gramos de leche en polvo y 20 gramos de azúcar.

Pasos:

1. Preparar los ingredientes primero.

2. Hervir el azúcar moreno con agua pura.

3. Utiliza agua purificada para cocinar el azúcar moreno hasta que hierva por completo.

4. Añade la harina de tapioca.

5. Alíselo con las manos.

6. Rollo plano.

7. Cortar en tiras.

8. Cortar en trozos más pequeños.

9. Amasar en círculos pequeños.

10. Perlas cocidas. Después de hervir el agua purificada, hierve las perlas hasta que floten y luego viértelas en agua fría.