¿Se pueden comer los tubos pulmonares de cerdo?

Ingredientes: un par de pulmones de cerdo, un puñado de chiles secos, 2 cucharadas de Laoganma, 3 o 4 cebolletas, un ajo, 4-7 rodajas de jengibre, 1- Utilice 2 cucharadas de aceite, 1 cucharada de salsa de soja, una cantidad adecuada de sal, una cantidad adecuada de aceite y 1 cucharada de maicena.

1. Remojar un poco de maicena en agua.

2. Lavar los pulmones de cerdo y los chiles secos.

3. Cebolla de verdeo: picar, picar la cebolla de verdeo y el ajo blanco por separado, jengibre: cortar en rodajas, ajo: aplanar.

4. Calentar la olla: agregar aceite, agregar la cebolla, el jengibre y el ajo.

5. Vierta el hígado de cerdo y los chiles secos y revuelva uniformemente. Sofreír un rato los pulmones de cerdo para recoger el agua.

6. Vierta la salsa de ostras y la salsa de soja y revuelva uniformemente.

7. Vierta Laoganma y mezcle uniformemente.

8. Añadir el agua que ha cubierto los pulmones del cerdo y llevar a ebullición.

9. Después de hervir, verter un poco de agua enharinada para espesar la salsa y espolvorear con cebolla verde picada.

10, imagen del producto terminado.