¿Qué tipos de té blanco existen?

¿Cuáles son los tipos de té blanco?

Los tipos de té blanco incluyen Baihao Yinzhen, New White Tea, White Peony, Shoumei, etc. La introducción específica es la siguiente:

1. Baihao Silver Needle

La cabeza del capullo de Baihao Silver Needle es gorda y gruesa, cubierta con pekoe blanco, tan recta como una aguja, y de color blanco como el plateado. Los cogollos de té producidos en Fuding son de pelo grueso, blancos y brillantes, la sopa es de color amarillo albaricoque claro y el sabor es fresco y refrescante. Producida por Zhenghe, la sopa tiene un sabor suave y un aroma refrescante. La temperatura del agua para preparar Baihao Yinzhen es de alrededor de 80 ° C. No utilice una temperatura del agua demasiado alta. Utilice la técnica de tres asentimientos del Fénix para inyectar el 70% de las hojas de té en la taza. La sopa de té preparada será de color amarillo brillante. de color, de sabor fresco, fragante y duradero. Después de la elaboración, el aroma es fresco y suave, y el paisaje en la taza también es muy interesante.

2. Té blanco nuevo

El té blanco de nueva tecnología, denominado té blanco nuevo, se elabora según la tecnología de procesamiento del té blanco, añadiendo un ligero amasado después del marchitamiento. Las materias primas del té blanco de nueva tecnología se seleccionan de hojas de té con un brote, dos o tres hojas, y se enrollan ligeramente en el proceso tradicional del té blanco. Las hojas tienen una apariencia ligeramente arrugada y toman la forma de un semi-enrollado. tira, y el color es verde oscuro y ligeramente marrón. El proceso de producción incluye marchitar, amasar suavemente, secar, recoger, tamizar, apilar, hornear y empaquetar. Este tipo de té tiene una fragancia fuerte y un color de sopa rojo anaranjado. Cuando se desdobla la base de la hoja, se puede ver que su color es gris verdoso con amarillo y las venas son rojizas. pero sin fragancia, y como el té negro sin fermentación alguna.

3. Peonía Blanca

El té blanco es una de las seis categorías principales de té en China. Sus hojas verdes están intercaladas con centavos de color blanco plateado y se asemejan a flores. Las hojas sostienen el tierno té. Los capullos son como capullos que florecen por primera vez, de ahí el nombre. Las materias primas se obtienen de variedades finas de árboles de té, como el té Zhenghe Dabai, el té Fuding Dabai y el Narciso, y se procesan a partir de té de primavera con cogollos grasos y blancos. La clave del proceso de producción es el marchitamiento, que debe controlarse de manera flexible según el clima. Es mejor utilizar el marchitamiento natural en interiores o el marchitamiento doble en los días soleados de primavera y otoño o en un clima soleado que no sea bochornoso en verano. La peonía blanca tiene hojas naturales, color musgo oscuro, pelos blancos en el dorso de las hojas, sopa de albaricoque o naranja y un sabor fresco y suave.

4. Shoumei

Shoumei es té blanco elaborado a partir de los árboles de té blanco Fuding Dabai y Fuding. Las hojas de Shoumei son ligeramente regordetas y tiernas, con cogollos y hojas conectadas a ramas sin tallos viejos. Las hojas están enrolladas como cejas y tienen un aroma puro. Entre ellos, el Maocha elaborado con brotes y hojas de té se llama "Xiaobai". Los centavos Shoumei de alta calidad son obvios y numerosos, el color es verde esmeralda, el color de la sopa es naranja o amarillo oscuro, la parte inferior de las hojas es uniforme, suave y brillante, las venas principales de las hojas se vuelven rojas cuando se exponen a la luz. el sabor es suave y la fragancia es fresca y pura. El estándar de recolección es de un capullo con dos hojas a un capullo con dos o tres hojas, y se requiere que contenga pekoe.

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