Sopa de maíz, costillas y ostras
El valor nutricional de las costillas de maíz y la sopa de ostras. El maíz es rico en nutrientes. Generalmente contiene lecitina, proteína 8,5, grasa 3, ácido nicotínico y sitosterol. vitaminas B y E., lecitina y lisina. Las ostras también son ricas en nutrientes, bajas en grasas, altas en proteínas, bajas en grasas y contienen aminoácidos esenciales para el cuerpo humano, además de vitamina E, fucosa, cobre, zinc, glucógeno, vitamina B2, vitamina D, manganeso. , bario, fósforo, calcio, magnesio, aluminio, óxido de hierro, taurina, glutatión, vitamina A, vitamina B1 y materia orgánica.
Eficacia del maíz en costillas de maíz y sopa de ostras
1. Tiene efecto laxante: Los residuos de maíz y las mazorcas de maíz tienen un efecto laxante muy eficaz. Remojar 100 gramos de residuos de maíz en agua, cocinar a fuego lento hasta que estén tiernos, luego agregar los pequeños trozos de camote previamente cortados y cocinar hasta que estén cocidos. Esta papilla tiene un efecto laxante.
2. Alivia el envejecimiento de la piel: El maíz contiene muchos ingredientes, entre ellos grandes cantidades de vitaminas B, C, A y ácido glutámico. Muchos experimentos con animales han demostrado que el maíz tiene efectos antienvejecimiento.
3. Blanqueamiento y cuidado de la piel: El maíz contiene una gran cantidad de oligoelementos selenio y lisina. Los efectos antioxidantes de estos ingredientes son beneficiosos para prevenir la aparición de tumores en el organismo, y los granos de maíz contienen una gran cantidad de vitaminas B, A, E, etc. , tiene las funciones de prevenir miocarditis, pie de atleta, blanqueamiento y cuidado de la piel.
4. Previene las manchas de la edad: el maíz contiene un ingrediente llamado zeaxantina, que puede prevenir eficazmente la aparición de manchas de la edad. Se dice que tomar mayores cantidades de zeaxantina previene la aparición de manchas de la edad.
5. Alivia el estreñimiento y pierde peso: El maíz contiene una gran cantidad de celulosa, que puede inhibir la absorción de grasas por parte del cuerpo, reducir los niveles de lípidos en sangre en el cuerpo y ayudar a mejorar y prevenir la obesidad y las enfermedades coronarias. , hiperlipidemia, cálculos biliares, etc.
Picar
1. Fortalecer el cuerpo: las costillas de cerdo contienen una gran cantidad de grasas y proteínas, que pueden proporcionar al cuerpo humano ácidos grasos esenciales y componentes proteicos de alta calidad, y puede complementar los nutrientes que el cuerpo necesita. Las costillas de cerdo también contienen zinc y hierro, que pueden fortalecer el cuerpo.
2. Suplemento de calcio: Las costillas también son ricas en colágeno, fosfato cálcico y mucina ósea, que pueden proporcionar calcio a los ancianos y a los bebés, ayudar al desarrollo de los huesos y prevenir la pérdida ósea en los ancianos. .
3. Nutrir el yin y fortalecer el bazo: las costillas de cerdo son dulces y saladas, que no solo pueden nutrir el bazo y el estómago, sino también proteger el bazo y el estómago. Las costillas también pueden nutrir el yin y fortalecer el yang, lo que las convierte en uno de los mejores ingredientes dietéticos tanto para hombres como para mujeres.
4. Complementar los nutrientes que necesita el organismo: Las costillas contienen una gran cantidad de proteínas, grasas y azúcares, que pueden proporcionar proteínas de alta calidad, ácidos grasos y azúcares necesarios para el crecimiento y desarrollo, y pueden Complementar los nutrientes que necesita el cuerpo humano.
5. Buzhong y Yiqi: Después de estudiar el valor nutricional de las costillas, la medicina china cree que las costillas pueden nutrir el medio y reponer el qi. Ya sea sopa de costillas de cerdo o costillas de cerdo salteadas, salteadas o estofadas, las costillas de cerdo pueden reponer la energía vital.
Oyeste
1. Nutrir el yin y fortalecer el yang: Al igual que las costillas de cerdo, las ostras también tienen el efecto de nutrir el yin y fortalecer el yang, siendo también uno de los ingredientes de la dietoterapia.
2. Fortalecer el organismo: Las ostras son ricas en proteínas y pueden usarse para tratar enfermedades causadas por debilidad física como sudoración espontánea, sudores nocturnos, temblores en manos y pies, epilepsia, dolor de estómago, bultos en los senos, etc.
3. Mejora la inmunidad: Las ostras también son ricas en azúcar, que puede restaurar rápidamente la fuerza física y mejorar la inmunidad de las personas.
4. Suplemento de calcio: las ostras también contienen una gran cantidad de fósforo, porque el cuerpo humano necesita fósforo para ayudar a absorber el calcio, por lo que el fósforo de las ostras puede ayudar indirectamente a las personas a complementar el calcio.
5. Desintoxicar y reducir el colesterol: El azúcar, las proteínas y las grasas que contienen las ostras contienen una variedad de aminoácidos, que son muy eficaces para el cuerpo humano. Estos aminoácidos en las ostras pueden desintoxicar, eliminar el calor, eliminar sustancias tóxicas y nocivas del cuerpo y reducir las sustancias en el cuerpo que debilitan la inmunidad humana. Entre ellos, el ácido aminoetanosulfónico también puede reducir la concentración de colesterol en sangre, por lo que puede prevenir la arteriosclerosis.
Costillas de Maíz y Sopa de Ostras
Costillas de Maíz y Sopa de Ostras tiene los efectos de favorecer la digestión gastrointestinal, embellecer la piel, fortalecer el organismo, antioxidante, estomacal y digestión.
Cómo hacer costillas de maíz y sopa de ostras: Toma un trozo de maíz, lávalo, córtalo en trozos pequeños y córtalo según tu preferencia personal.
Lavar la cebolla, el jengibre y los ajos, cortarlos en rodajas, lavar las ostras y reservar.
Después de lavar las costillas, las escaldamos en agua hirviendo para quitarles la sangre y la grasa y reservamos.
Pon agua en la olla, añade las costillas lavadas, la cebolla, el jengibre y las rodajas de ajo, lleva a ebullición a fuego alto y luego cocina a fuego lento durante aproximadamente media hora.
Agrega los cubitos de maíz y cocina por 30 minutos más.
Cuando esté cocido, añadir los condimentos.
Consejos de cocina para sopa de maíz, costillas y ostras 1. ¿Cómo hacerlo aceitoso pero no grasoso? Al preparar esta sopa no agregue aceite, porque las propias costillas contienen mucho aceite, que puede aportar la grasa necesaria.
2. Hervir el maíz con un poco de anticipación y luego ponerlo en la sopa. Una vez cocida la sopa, el maíz quedará dulce y ceroso y a los niños les gustarán mucho los gajos de maíz.
Grupos contraindicados de sopa de maíz, costillas y ostras Grupos adecuados: Las personas que están adelgazando también pueden comer algo de sopa de maíz, costillas y ostras. El maíz es un alimento muy eficaz para bajar de peso, puede favorecer la digestión y fortalecer el bazo y el estómago. Las personas obesas durante la pérdida de peso pueden comer algo de maíz, costillas y sopa de ostras.
La sopa de maíz, costillas y ostras es más adecuada para bebés y ancianos. Puede aumentar la ingesta nutricional de bebés en crecimiento y personas mayores con mala salud y puede promover el crecimiento y desarrollo del cuerpo. La sopa de maíz, costillas y ostras tiene un sabor dulce y gustará mucho a muchos niños y ancianos.
Contraindicaciones: Las personas con alergias deben beber menos o nada; las personas muy débiles y con frialdad interna no deben consumirlo.
La sopa de costillas de maíz y sopa de ostras es un plato casero delicioso que no sólo es fácil de hacer, sino que también es rico en nutrientes. Aunque parezca sencillo, en realidad no es fácil de hacer. Dominar el calor sin cocinar demasiado las costillas y las ostras también es una habilidad. Es una sopa muy sencilla, pero tiene un rico valor nutricional. Es una sopa saludable casera que nutre el estómago y digiere los alimentos.