Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo hacer delicioso el pastel de carne?

¿Cómo hacer delicioso el pastel de carne?

Tarta de carne y puré de patatas

La tarta de pastor se hacía originalmente para limpiar las sobras de la cocina, pero está riquísima y a todo el mundo le encanta. Es la combinación perfecta de puré de patatas, verduras y carne. No lleva harina pero es muy abundante. A menudo se consume como alimento básico.

Ingredientes: patatas, leche, cebolla, zanahoria, ternera, tomate, pimienta negra, sal y aceite de oliva.

Pasos de práctica:

Paso 1: Prepara los ingredientes.

Paso 2: Pelar los tomates, cortar en dados la cebolla y la zanahoria.

El tercer paso es cortar la carne en trozos pequeños y triturarla en un robot de cocina.

Paso 4: Pelar las patatas, cortarlas en trozos y cocerlas al vapor en una vaporera.

Paso 5: Calentar la sartén, añadir la cantidad adecuada de aceite de oliva, sofreír la carne y sacarla.

El sexto paso es volver a calentar el aceite, añadir la cebolla y sofreír hasta que esté fragante.

En el séptimo paso, añade la zanahoria picada y continúa sofriendo hasta que esté blanda.

Paso 8: Sofreír la carne y los tomates, añadir la cantidad adecuada de sal y pimienta negra recién molida, cocinar a fuego lento un rato y finalmente reducir el jugo.

En el noveno paso, coloque las patatas al vapor en un procesador de alimentos, agregue la leche y una cantidad adecuada de sal y mezcle con el puré de patatas.

Paso 10: Coloca las verduras fritas y la carne en la bandeja para horno.

Paso 11: Exprime el puré de patatas en la superficie, espolvorea un poco de pimienta negra recién molida y utiliza un tenedor para dibujar líneas.

Paso 12: Coloca la freidora sin aceite nuwave Newford precalentada a 190℃ y hornea durante unos 20 minutos.