La función y práctica de la paloma blanca.
Materiales
Ingredientes: 2 pichones, 10g de cordyceps, hongo de bambú.
Condimento: 10g de vino de arroz, 2g de sal, 10g de jengibre.
Método de trabajo
1. Limpiar el pichón, sacarlo y ponerlo en una olla transparente.
2 Combinar el pichón, el hongo de bambú y el cordyceps; , un poco Poner el vino de arroz en una olla transparente, cubrir con agua a fuego lento durante 1 hora, luego agregar sal al gusto;
Consejos
Después de limpiar el pichón, póngalo en una olla cristalina y blanqueelo en agua y sáquelo, luego puede agregarle hongo de bambú, cordyceps y otros ingredientes, agregue; un poco de vino de arroz, y poner el pichón en la olla junto, cubrir con agua, cocinar por 1 hora, agregar sal al gusto y ¡listo!
Una de las características de la olla de cristal transparente es que puede acumular calor con fuerza y mantener un estado de calor alto con una potencia de fuego mínima, por lo que los ingredientes que se colocan para cocinar siempre se pueden cocinar completa y rápidamente. Un pichón guisado tan delicioso, respetuoso con el medio ambiente y que ahorra energía definitivamente satisfará a todos.
Cocina Beitai