¿Cuánto tiempo se tarda en guisar costillas de cerdo en una olla a presión eléctrica?

Se necesitan 30 minutos para guisar costillas de cerdo en una olla a presión eléctrica. El método es el siguiente:

Materiales de preparación: costillas de cerdo, jengibre, cebolla, ajo, anís estrellado, chiles secos, salsa de soja ligera. salsa de soja oscura, sal y vino de cocina.

Primero blanqueamos las costillas, las sacamos y reservamos.

2. Enchufa la olla a presión eléctrica, vierte un poco de aceite y caliéntala. Cuando el aceite esté 50% caliente, agregue jengibre y ajo para que quede fragante.

En tercer lugar, el color dorado del ajo se puede freír ligeramente con costillas de cerdo.

En cuarto lugar, cuando la superficie de las costillas esté ligeramente dorada, vierta el vino de cocción, saltee uniformemente y luego agregue la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura.

5. Sofreír hasta que se dore, luego verter el agua sin las costillas, añadir la cebolla, la pimienta en grano, el anís estrellado y un poco de sal.

6. Luego puedes tapar la olla, seleccionar la opción "Costillas" y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.

7. Se puede comer 30 minutos después de sacarlo de la olla.