Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Cómo conservar la maracuyá por más tiempo

Cómo conservar la maracuyá por más tiempo

Cómo conservar la maracuyá durante más tiempo

¿Cómo conservar la maracuyá durante más tiempo? Todo el mundo conoce la maracuyá. Es una fruta que puede emitir casi cien tipos de aromas como la piña y los cítricos. Se produce en los trópicos y no es común en China, por lo que mucha gente no sabe cómo conservarla. Hablemos de cómo conservar la maracuyá. Se conservará por más tiempo. Cómo almacenar la maracuyá por más tiempo 1

1. Almacenar en un ambiente ventilado y seco

La maracuyá se puede almacenar en un ambiente ventilado y seco, porque la maracuyá es una especie que puede Respirar Si una fruta es absorbida por el calor durante el almacenamiento, el etileno desencadenará su propia reacción de maduración y, en el proceso, emitirá calor y gas.

Por lo tanto, la maracuyá debe almacenarse en un ambiente ventilado y seco, para que pueda conservarse de 7 a 10 días sin que se deteriore, sin embargo, durante el proceso de almacenamiento, la cáscara de la maracuyá se arrugará.

2. Almacenamiento refrigerado

Después de comprar maracuyá, también puedes utilizar el frigorífico de casa para guardarlo. se debe tomar una cantidad adecuada para conservarla fresca, envolver todas las maracuyás individualmente y luego meterlas directamente en el compartimento frigorífico, de esta forma se pueden conservar unos 20 días sin que se deterioren y se puedan sacar. Se come directamente al comer y el sabor es particularmente fresco.

Cómo conservar la maracuyá durante más tiempo

Hacer mermelada

1. Haga mermelada de maracuyá fresca y guárdela para conservarla más tarde. Para hacer mermelada de maracuyá por más tiempo, es necesario preparar de 50 a 60 maracuyás frescos, lavarlos con agua, quitarles el agua, cortarlos por la mitad y utilizar una cuchara limpia para sacarlos. el jugo y la pulpa del interior.

2. Tomar una cantidad adecuada de azúcar de roca, verterla directamente, mezclarla con la pulpa de maracuyá extraída y marinarla durante 5 a 6 horas, luego poner la pulpa de maracuyá marinada en una olla de acero inoxidable. Olla de acero y caliéntela a fuego alto. Ábrala, luego cocine a fuego lento.

Después de hervir hasta obtener una salsa espesa, apagar el fuego y enfriar. La mermelada de maracuyá enfriada se puede colocar en una botella de vidrio limpia y sellar, para que pueda conservarse durante varios meses sin que se deteriore.

Elaboración de miel de maracuyá

Hoy en día, la maracuyá se puede almacenar como miel de maracuyá, lo que también puede alargar su vida útil y permitir que se almacene por más tiempo. Necesito Después de cortar la maracuyá naturalmente madura, retire el jugo y la pulpa y colóquelos en una botella de vidrio limpia.

Luego agregue miel natural en una proporción de 1:1, mezcle bien, selle la boca de la botella y guárdela en un ambiente fresco y ventilado. Si es necesario, saque una cantidad adecuada y sumérjala en agua. beber directamente. Cómo conservar la maracuyá por más tiempo 2

Cómo conservar la pulpa fresca de la maracuyá

1. Ponerla en el frigorífico: El frigorífico es el método de conservación más habitual al que no recurriré. en detalles aquí, solo úsalo;

2. Sellado: Si no hay refrigerador, puedes optar por sellar la mermelada de maracuyá y colocarla en un lugar fresco. Se puede conservar fresca hasta por un máximo de 40 minutos. Tres días, si hay frigorífico, no habrá problema durante siete días.

Cómo conservar la pulpa de maracuyá durante más tiempo

1. No pelarla: El maracuyá es una fruta relativamente fácil de conservar. La fruta de la pasión se puede almacenar en un lugar fresco y ventilado durante al menos una semana. Incluso si la piel está arrugada, no tendrá mucho impacto en la pulpa del interior.

2. Almacenamiento congelado: poner; en el refrigerador La capa congelada no favorece la reproducción y reproducción de bacterias en un ambiente de baja temperatura. Se puede almacenar durante mucho tiempo, pero afectará el sabor.

3. Haz mermelada: si tienes demasiada y no puedes terminarla toda, puedes considerar convertirla en mermelada, que es excelente para preparar o como salsa para mojar.

Preparación de mermelada de maracuyá

Materiales: maracuyá, azúcar de roca, miel, limón, manzana

1. la pulpa de maracuyá, pica las manzanas y corta los limones por la mitad.

2. Agrega el azúcar de roca y las manzanas picadas a la pulpa de maracuyá y agrega una cantidad adecuada de miel y limón;

3. Coloque la mermelada en una olla pequeña y cocine a fuego lento hasta que espese.

Las preguntas sobre cómo conservar la pulpa de maracuyá fresca y cómo conservar la pulpa de maracuyá durante más tiempo han quedado respondidas. Aquellos que estén interesados ​​en métodos que no se hayan utilizado antes pueden tomarse el tiempo para probar. él.

Cómo conservar la maracuyá desgranada

1. Conservación refrigerada

Preparar un tarro de cristal limpio y seco, y poner en el vaso toda la pulpa de maracuyá desenterrada Luego, séllelo y guárdelo en el compartimento del refrigerador. Este método generalmente puede almacenarlo durante aproximadamente una semana.

2. Haz mermelada y guárdala

Prepara un frasco de vidrio limpio, coloca la pulpa de maracuyá extraída en el frasco de vidrio, luego agrega una pequeña cantidad de azúcar, revuelve uniformemente y sella. y guárdalo en el frigorífico durante 2 horas. Después de refrigerarlo, sácalo y cocínalo a fuego medio hasta que quede un jugo espeso. Luego viértelo en un frasco de vidrio, ciérralo y guárdalo en el frigorífico. Utilice el mismo método que para hacer mermelada. Se puede conservar durante 3 meses.

3. Almacenamiento congelado

Limpie el compartimento del congelador que viene con el frigorífico, escurra el agua, luego coloque la pulpa excavada en el compartimento del congelador y colóquela en el congelador del frigorífico. Congélelo a fuego medio. Después de congelarlo, póngalo en una bolsa sellada y luego póngalo en el refrigerador para congelarlo. Cuando quiera comerlo, simplemente saque algunos trozos. Este método tiene el tiempo de almacenamiento más largo y se puede almacenar. alrededor de 1 año.

¿Cuánto tiempo se puede conservar la maracuyá remojada en miel?

Generalmente se puede conservar aproximadamente 1 día a temperatura ambiente.

La maracuyá remojada en miel es una forma común de comerla. Tiene un sabor ácido y dulce, y tiene los efectos de embellecer la piel, hidratar los intestinos y ser laxante si se remoja en agua. y bébalo, generalmente solo se puede dejar a temperatura ambiente durante aproximadamente un día.

Debido a que el agua de miel de maracuyá contiene una gran cantidad de azúcares, vitaminas, agua y otras sustancias, lo que es muy adecuado para el crecimiento y reproducción de bacterias, lo mejor es consumirla lo antes posible después del remojo. en agua para no afectar la salud del organismo después de beberla.

La forma correcta de remojar la maracuyá en agua

3. 1. Enjuague la maracuyá con agua limpia y luego córtela por la mitad con un cuchillo para frutas.

2.Coge una cuchara pequeña limpia y echa toda la pulpa de maracuyá en la taza.

3. Añade una pequeña cantidad de miel a la taza y luego vierte una cantidad adecuada de agua tibia.

4. Revuelva uniformemente y beba unas pastillas.

Consejos:

No utilices agua caliente al preparar, porque el agua caliente destruirá los nutrientes de la maracuyá y agriará el jugo de maracuyá.

Cómo elegir la maracuyá

1. Mira la apariencia

A juzgar por la apariencia, el color es rojo oscuro o morado, y el color parece Ser muy bueno. No hay rayones ni manchas, lo que indica que la calidad es mejor, mientras que el color de la piel es cian, que generalmente es inmaduro y el sabor no será tan bueno.

2. Recógelo y pésalo

Generalmente, el maracuyá de alta calidad tiene un tamaño uniforme, por lo que puedes tomar dos maracuyá de aproximadamente el mismo tamaño y pesarlos. con las manos. Comprueba el peso. En general, los más pesados ​​tienen más contenido de agua y sabrán mejor.

3. Huele la fruta

La fragancia puede juzgar la madurez de la fruta, por lo que también puedes juzgar al oler el olor. Generalmente, la fragancia de la maracuyá madura será muy. Fuerte, y la fragancia de la maracuyá cruda será muy fuerte. Si la fruta casi no tiene aroma y huele mal, puede estar podrida y estropeada, por lo que no se recomienda comprarla.