¿Cuál es el precio del vino tinto seco Margaux Eagle Guimai Red Pavilion?

Primero clasificar según las diferentes procedencias del crecimiento de la uva:

l.vino de montaña (vino silvestre)

Vino elaborado con uvas silvestres. Los productos llevan el nombre del vino o vino de montaña.

2. Vino casero

El vino se elabora a partir de uvas cultivadas artificialmente y el producto lleva el nombre directo del vino.

La mayoría de los productores nacionales de vino son productores.

2. Clasificación por contenido de mosto del vino:

1. Vino de mosto entero

El contenido de mosto de uva en el vino es del 100%, sin azúcar, ni alcohol. u otros ingredientes se añaden. Como el vino seco.

2. Vino medio jugo

A la otra mitad se le puede añadir azúcar, alcohol, agua y otros materiales auxiliares, como la mitad. vino de jugo.

3. Clasificación del vino por color:

1. Vino blanco

Elige uvas blancas de piel fina o uvas de vinificación. Después de separar el jugo de la cáscara y fermentar el jugo, el color de este vino debe ser aproximadamente incoloro, amarillo claro con verde y amarillo claro con dorado. Si el color es demasiado oscuro, no cumple con los requisitos de color del vino.

2. Vino tinto

Seleccione uvas de vino de piel roja y pulpa blanca o de pulpa roja para una fermentación mixta a corto plazo y luego un envejecimiento por separado. El color de este vino debe ser rojo rubí natural. Los rojos morados, granates y no naturales no cumplen con los requisitos de color del vino tinto.

3. Vino rosado

Este vino se sitúa entre el vino tinto y el vino blanco. Las uvas para vino de piel roja y pulpa blanca se seleccionan para una fermentación mixta de corta duración del jugo de la piel. Una vez alcanzados los requisitos de color, se separa el residuo de la piel, continúa la fermentación y se envejece el vino de melocotón. El color de este vino debe ser melocotón, rosado o rojo claro.

4. Clasificación según el contenido de azúcar del vino:

1. Vino seco

El contenido de azúcar del vino casi ha completado la fermentación, lo que significa que que cada botella El contenido total de azúcar del vino es inferior a 4 gramos. No hay dulzura al beber, pero la acidez es obvia. Por ejemplo, vino blanco seco, uvas rojas secas y vino rosado seco.

2. Vino semiseco

Es decir, que el contenido total de azúcar por litro de vino de uva está entre 4-12 gramos. Tiene un sabor ligeramente dulce, como el vino blanco semiseco, el vino tinto semiseco y el vino rosado semiseco.

3. Vino semidulce

Significa que el contenido total de azúcar por litro de vino está entre L2-50 ~ 50g. Tiene un sabor dulce y refrescante.

4. Vino dulce

Se refiere al vino que contiene más de 50 gramos de azúcar total por litro, que presenta un evidente dulzor y embriaguez al beberlo.

En cuanto al Cabernet Sauvignon, existen dos versiones:

Un dicho muy difundido es que Xie proviene de Changyu. En 1931, el Sr. Xu, entonces presidente del Banco de China y director de Changyu, organizó un grupo de personal de la empresa y del banco para aprender nombres en el entonces Club Internacional Yantai. Decidieron adherirse al concepto de "integración de las culturas china y occidental" defendido por Zhang Bishi, el fundador de Changyu, y llamaron a este vino de alta gama "Cabernet Sauvignon Dry Red". Desde entonces, Cabernet Sauvignon ha sido la submarca principal de Changyu y se ha integrado en la cultura de Changyu durante muchos años.

Otra teoría proviene de otros fabricantes de vino, como Great Wall, Dynasty, Veyron, etc. Estos fabricantes de vino creen que la palabra Cabernet se traduce del francés y Cabernet no es exclusivo de Changyu.

No existe ninguna Cabernet entre las variedades de uva.

Por el valor nutricional del vino, el tinto seco contiene mayores proporciones de vitamina B, riboflavina, niacina, ácido pantoténico y ácido benzoico que el blanco seco. Desde la perspectiva del período de degustación, dado que el blanco seco se elabora solo con jugo, el contenido de taninos es relativamente bajo, mientras que el tinto seco se elabora con cáscara, pulpa y jugo, y el contenido de taninos es relativamente alto, por lo que, en términos generales, el seco El tinto es más estable que el blanco seco y tiene un período de degustación más largo. Desde la perspectiva de la influencia de la temperatura durante el consumo, el rojo seco también es más manejable. Por experiencia práctica, todos sabemos que los mejores resultados se obtienen al degustar vino tinto a una temperatura de 16 a 18 grados centígrados. En cuanto al blanco seco, lo mejor es degustarlo en estado fresco, es decir, entre 8 y 10 grados centígrados, cuando se puede apreciar mejor su sabor.

Comparando ambos, las ventajas y desventajas son claras de un vistazo. Desde la perspectiva de la apreciación del vino, el color del vino también es uno de los factores que pueden contribuir a su popularidad. En cualquier caso, el disfrute visual del rojo, especialmente el clásico rojo rubí intenso del rojo seco Changyu Cabernet, es muy diferente del blanco seco casi incoloro. De hecho, el placer sensorial es muy importante para que un vino agrade el paladar.

A juzgar por el color:

El vino tinto se fermenta a partir de uvas con piel roja y pulpa blanca o con piel roja y pulpa roja. El vino contiene sustancias coloreadas de la piel o pulpa de la fruta, lo que le da un tinte rojo al vino. El color de este tipo de vino es generalmente rojo rubí intenso, rojo rubí, rojo violeta, rojo intenso, rojo pardo, etc.

El vino blanco se elabora a partir de uvas de piel blanca, pulpa blanca o piel roja y pulpa blanca mediante pelado y fermentación. El color de este tipo de vino es principalmente amarillo, principalmente incoloro, amarillo claro con verde, amarillo claro, amarillo pajizo, amarillo dorado, etc.

El vino rosado se produce por fermentación de uvas coloreadas mediante lixiviación parcial de sustancias coloreadas. Su color es entre vino tinto y vino blanco, principalmente rosado, rojo claro y rosa claro.

El sabor del tinto seco es ácido, porque se elabora con uvas tintas y no se le añade azúcar, por lo que no hay dulzor. El dulzor de los vinos dulces y semidulces proviene del azúcar, y el contenido de azúcar suele estar marcado en el envase. Por ejemplo, el contenido de azúcar del vino tinto Tonghua es de 120 g/l, es decir, el contenido de azúcar por litro de vino es de 120 g, que es particularmente alto entre los vinos tintos, por lo que es muy dulce. El contenido de azúcar del vino semidulce (como el Changyu Rouhong y el Yunnan Red) generalmente está entre 40 y 80 g/l. Puede elegir según su gusto al comprar.

Cuando mucha gente bebe vino tinto seco, no es adecuado mezclarlo con otras bebidas (Cola, Sprite, etc.) y utilizar vino para mejorar su sabor. La forma correcta de beber vino tinto seco es con hielo, no con otras bebidas.

El vino tinto seco es un vino de cena, no apto para beber en festivales o fiestas. El champán es la mejor opción. Entonces, ¿cuándo es el mejor momento para disfrutar de un tinto seco? Cuando coma rosbif y bistec, sentirá que la carne sabe mejor con rojo seco. El rojo seco puede estimular el apetito y ayudar a la digestión.