¿Cómo conservar el té de rosas?
1. Evite la luz. Las hojas de té son propensas a decolorarse y cambiar cualitativamente cuando se exponen a la luz solar. Cuando las hojas de té almacenadas en botellas de vidrio blanco transparente se exponen a la luz solar, una pequeña cantidad de agua se evaporará, lo que hará que las hojas de té recuperen la humedad, se vuelvan amarillas o tengan un olor a humedad. Por lo tanto, el té debe almacenarse en un recipiente a prueba de luz.
2. Prevenir los gases venenosos. Es recomendable dividir las hojas de té en porciones pequeñas y guardarlas por separado, y coger la cantidad que necesites. Si se almacenan juntas en grandes cantidades, el aroma de las hojas de té se evaporará y perderá sabor, y entrará humedad en el aire, lo que hará que las hojas de té sean susceptibles a la humedad y al deterioro.
3. Evita que las hojas de té recuperen la humedad. El contenido de agua del té en sí es muy bajo, pero los terpenos que contiene son muy higroscópicos. Por lo tanto, es recomendable utilizar papel de seda blanco limpio y papel kraft para envasar el té en bolsitas pequeñas y guardarlo en latas.
4. Evite estar cerca de fuentes de calor. Aunque el té se coloque en una lata sellada, no lo coloques junto a una estufa o caldera que genere fácilmente vapor de agua o tenga una fuente de calor para evitar el deterioro por fumigación con calor y humedad.
5. Evita la entrada de olores. Los terpenos del té tienen fuertes propiedades absorbentes de olores, por lo que está prohibido almacenar artículos con olor en el recipiente donde se guarda el té, de lo contrario, el té se deteriorará rápidamente, especialmente si se coloca en un armario con bolas de naftalina.
Datos ampliados:
Puntos clave para almacenar té de rosas:
1 No se deben mezclar diferentes tipos de té de rosas, de lo contrario es fácil intercambiar olores. , especialmente aquellos con fuerte variedad de aroma.
2. No guardes la misma infusión comprada en diferentes momentos, de lo contrario acelerarás la pérdida de sabor.
3. Lo mejor es utilizar bolsas de papel kraft, cajas de cartón ondulado o corcho como botellas de cristal oscuro con tapa, y guardarlas en un lugar con baja temperatura, baja humedad y sin luz solar.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Té de rosas