Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿A qué alimentos debes prestar atención en tu dieta para la gota? ¿Cuidado con estos cinco tipos de alimentos?

¿A qué alimentos debes prestar atención en tu dieta para la gota? ¿Cuidado con estos cinco tipos de alimentos?

1 Alimentos cárnicos a los que los pacientes con gota deben prestar atención: Carne grasa

Los despojos de animales contienen colesterol alto, por lo que no deben consumirse. Además, los elementos de metales pesados ​​pueden estar presentes en los despojos de los animales, por lo que no se debe comer en exceso, de lo contrario provocará gota y provocará dolores intensos e insoportables. Carne de conejo

La carne de conejo contiene una cierta cantidad de sustancias purinas (107 mg/100 g), que es mayor que la de algunas aves de corral. Los pacientes con gota tienen un trastorno del metabolismo de las purinas, y el consumo de alimentos que contienen purinas provocará. La deficiencia de purinas aumenta el ácido úrico en sangre y agrava la afección. Cordero

El cordero es un alimento reconfortante y tónico, que se come principalmente en invierno. Puede reponer la deficiencia y disipar el frío. Sin embargo, comer demasiado cordero puede provocar fácilmente calor interno. Según la medicina tradicional china, la aparición de gota está relacionada con la constitución física. Las personas con exceso de yang y deficiencia de yin son propensas a sufrir gota. Comer alimentos tan calientes y tónicos agravará la afección. Carne de ganso

Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, la carne de ganso es una "sustancia capilar" y es propensa a la gota. Los pacientes con gota no deben comerla. Además, la carne de ganso contiene más sustancias purinas y los pacientes con gota no deben comer alimentos con alto contenido de purinas, de lo contrario la afección se agravará.

2 alimentos de pescado a los que los pacientes con gota deben prestar atención: la carpa plateada

Tanto la carpa plateada como el pescado común contienen más sustancias purinas (202 mg/100 g), lo que es muy perjudicial para la gota. En términos generales, comerlo provocará gota y causará dolor intenso. Palometa blanca

La palometa blanca es un pescado del mar. La mayoría de los mariscos contienen sustancias purínicas y la palometa contiene más sustancias purínicas (238 mg/100 g). En los pacientes con gota, el metabolismo de las purinas se ve afectado. Después de comer palometa, las sustancias purínicas se acumulan y eventualmente se convierten en ácido úrico a través de reacciones metabólicas complejas. La causa más directa de la gota es el nivel alto de ácido úrico en sangre, por lo que no se debe consumir. Salmonete

El salmonete, también conocido como pez negro, es un pez de agua dulce. El salmonete es rico en nutrientes. Algunas personas también lo llaman "pescado noble", lo que significa auspicioso. Tiene el efecto de promover la lactancia y reponer la sangre. Sin embargo, para los pacientes con gota, comer salmonete puede causar dolor, porque el contenido de purinas en el salmonete es alto (183 mg/100 g), lo que puede provocar gota y agravar el dolor después del consumo. Bacalao

El bacalao contiene una cierta cantidad de sustancias purinas (109 mg/100 g), y los propios pacientes con gota tienen trastornos del metabolismo de las purinas después de comer alimentos que contienen purinas, las purinas se retendrán en el cuerpo después de un tiempo. proceso complejo Después de la reacción metabólica, eventualmente se convierte en ácido úrico, lo que es perjudicial para la recuperación de la enfermedad. Anguilas

Las anguilas son peces de aguas profundas. El consumo excesivo de pescado de aguas profundas puede provocar fácilmente niveles elevados de mercurio en sangre, lo que provoca intoxicación por mercurio, pérdida de memoria, preocupaciones infundadas, desorientación, irritabilidad y dolores de cabeza. temblores involuntarios del cuerpo, entumecimiento fácil de manos y pies, etc. Por tanto, los pacientes con gota no deberían comer más anguilas. Caviar

Aunque el caviar es pequeño, no es fácil de cocinar bien y no favorece la digestión y la absorción. Las personas con bazo y estómago débiles y función digestiva baja no deberían comer más. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, la gota se relaciona principalmente con la deficiencia del bazo, siendo la deficiencia del bazo la causa principal y la humedad y turbidez como estándar, por lo que no es aconsejable comer demasiado. Además, las huevas de pescado contienen muchas sustancias purínicas, que pueden provocar fácilmente gota después de comer. Pez cola de pelo

El pescado cola de pelo contiene sustancias purinas extremadamente altas (391 mg/100 g). En los pacientes con gota, el metabolismo de las purinas se altera. El consumo de sustancias que contienen purinas puede provocar fácilmente su acumulación en el cuerpo y, finalmente, su acumulación. transformarse en gota. Es ácido úrico en sangre, que fácilmente puede provocar gota y provocar un dolor intenso e insoportable. Sardinas

Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, las personas con constitución especial y aquellas con deficiencia de yin no deben comer sardinas porque están frías.

La aparición de gota no solo está relacionada con la propia constitución, sino también con la invasión de males externos. Comer cosas frías y frescas puede provocar fácilmente un estancamiento del Qi y un flujo sanguíneo deficiente, lo que no favorece el alivio del dolor. Anguila

La anguila es una "sustancia grasa", por lo que las personas con inflamación persistente de la piel y enfermedades crónicas no deben comerla. Es fácil provocar gases después del consumo y los pacientes con gota no deben comerlo. Además, la anguila contiene una cierta cantidad de sustancias purínicas (92,8 mg/100 g), que también son perjudiciales para los pacientes con gota.

3 Los pacientes con gota deben prestar atención a los cangrejos, mariscos.

Los cangrejos contienen una cierta cantidad de sustancias purínicas (81,6 mg/100 g). Los pacientes con gota deben comer la menor cantidad posible de sustancias que contengan purinas para evitar causar dolor. Además, el contenido de colesterol de las huevas de cangrejo es extremadamente alto y su consumo prolongado puede provocar fácilmente hiperlipidemia. Camarones

El contenido de purinas (137,1~162 mg/100 g) en los camarones no es tan bueno como el de otros productos del mar, pero los pacientes con gota también deben prestar atención y no comer demasiado. Además, los camarones pueden nutrir los riñones y fortalecer el yang, y son un alimento cálido y tónico que no deben consumir los pacientes con gota con una constitución caliente. Mejillones

Los mejillones contienen muchas sustancias purinas. Para los pacientes con gota, debido a su propio trastorno del metabolismo de las sustancias purinas, después de comer demasiados alimentos ricos en purinas, las purinas se acumulan fácilmente en el cuerpo. ácido úrico en sangre, que fácilmente puede provocar gota, por lo que no se debe ingerir. Almejas

Las almejas contienen muchas sustancias purinas (316 mg/100 g). Para los pacientes con gota, comer alimentos con un contenido demasiado alto de purinas puede provocar fácilmente la acumulación de purinas en el cuerpo, lo que puede provocar fácilmente. a la gota, por lo que no es comestible. Ostras

Aunque las ostras no contienen tantas purinas como las almejas (239 mg/100 g), los pacientes con gota no pueden ignorar su contenido en purinas. Los pacientes con gota que comen ostras pueden acumular fácilmente sustancias purínicas en el cuerpo, lo que puede aumentar el ácido úrico en sangre y provocar gota y dolor intenso.

4 bebidas a las que los pacientes con gota deben prestar atención: Cerveza

La cerveza es una bebida alcohólica Para la gente común no es adecuada para beber en exceso, pero para los pacientes con gota sí. debería estar prohibido. No se puede ignorar el daño que el alcohol causa al hígado y la cerveza también puede causar dolores intensos en los pacientes con gota. Licor

El licor es más dañino que la cerveza. Beber en exceso es extremadamente dañino para el hígado y puede provocar cirrosis hepática. El consumo excesivo de productos alcohólicos también puede afectar el sistema nervioso central del cerebro y provocar fácilmente atrofia cerebral y demencia. Café fuerte

El café contiene cafeína, también conocida como cafeína, que es un compuesto de metilxantina. Cuando ingresa al cuerpo humano, se convierte en ácido úrico. La alta concentración de ácido úrico en la sangre es la causa de la gota. , por lo tanto, los pacientes con gota deben beber menos o evitar el café, especialmente el café fuerte. Té fuerte

El té fuerte contiene una gran cantidad de ácido tánico, y el ácido tánico se combina con las proteínas de los alimentos para formar una proteína de ácido tánico que no es fácil de digerir y absorber, lo que puede provocar estreñimiento fácilmente y no es propicio para la excreción de toxinas. Los pacientes con gota tienen mala circulación y beber té fuerte agravará la afección, por lo que no deben beberlo.