¿Cuál es la diferencia entre el té de rocío blanco y el té de primavera?
El té de rocío blanco se refiere a las hojas de té recogidas después del equinoccio de otoño y antes y después del rocío blanco, generalmente alrededor del 8 de septiembre. La ternura de las hojas de té recogidas disminuye gradualmente y las hojas se vuelven más gruesas y duras. Por lo tanto, el sabor del té de rocío blanco es más amargo y áspero que el del té de primavera, pero el sabor es más intenso y la sopa de té es más crujiente.
El té de primavera se refiere al té que se recoge y elabora en primavera, en marzo, abril y mayo de cada año. Cuando se recoge el té de primavera, los árboles del té crecen vigorosamente y las hojas tiernas contienen niveles más altos de aminoácidos y otros componentes, y el sabor es más delicado y fragante que el del té de rocío blanco.
En términos generales, el té de rocío blanco y el té de primavera tienen diferentes características de sabor y factores de calidad. Los consumidores pueden elegir diferentes tés según sus propias preferencias de sabor.