Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Método de enrollado de patatas Gansu

Método de enrollado de patatas Gansu

Beijing

Yogur añejo, rollitos de burro, hígado frito, jugo de frijoles, albóndigas al vapor con tres delicias, inby, rollitos de frijoles, etc.

Tianjin

Mahua de la calle 18, bollos al vapor Goubuli, pasteles Yangcun, tofus hervidas, pasteles fritos, etc.

Shanghai

Pastel de manzano silvestre, concha de cangrejo amarillo, bollos fritos al vapor, albóndigas de sopa, lumbreras, etc.

Chongqing

Fideos de carne Huaxi Wangji, pastel de miel Xiangshan, fideos de arroz Cross Bridge, tofu agridulce, panqueques, pegatinas de salsa de pollo, dulces de arroz, etc.

Provincia de Heilongjiang

Salchicha de Harbin, estofado de pescado Demolis, pastel de arroz amarillo, triángulo frito, estofado de pollo picante, etc.

Provincia de Jilin

Provincia de Jilin

Provincia de Heilongjiang

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Fideos fríos, fideos fritos de Jilin, Zha Tiao, fideos fríos a la parrilla, repollo picante de Yanbian, etc.

Provincia de Liaoning

Azúcar laolín, chucrut Yuyuan, pollo asado Goubangzi, gambas Yingkou, etc.

Shanxi

Younoodles, ternera Pingyao, tazones y platos, pasteles hervidos Wenxi, pasteles de carne de burro Changzhi, pasteles Taikoo, fideos en rodajas Datong, etc.

Shandong (Provincia)

Tortitas auténticas, Zhoucun Shaobing, tofu de marisco de Qingdao, escorpiones fritos de Yantai, etc.

Provincia de Henan

Sopa de lino picante, verduras guisadas, pollo asado Daokou, bollos al vapor del primer piso Kaifeng, estera de agua Luoyang, pato salado Xinyang, pastel de los ocho tesoros Shaolin, arroz Dingjia espera de cerdo al vapor con harina.

Provincia de Hebei

Jalea Chengde, pasta de camarones Tangshan, pastel de berenjena Renqiu, pastel de rosas de flores, pepinillos Huaimao, etc.

Hunan

Albóndigas de sal y pimienta, tofu de sangre, lonchas de pollo Junshan Silver Needle, bolas de sangre de cerdo Baoqing, fideos de arroz Zhang San, tofu apestoso, bollos al vapor Andeyu, etc.

Provincia de Hubei

Fideos secos calientes de Wuhan, cuello de pato Wujing, Huanxi Luan, albóndigas de raíz de loto, palitos de masa frita de arroz glutinoso, pescado de Wuchang, etc.

Provincia de Jiangsu

Fideos de sangre de pato, pato salado, tofu seco glaseado con miel, arroz frito de Yangzhou, cabeza de león de carne de cangrejo al vapor, bollos al vapor con huevas de cangrejo, pasteles de paja, etc.

Jiangxi

Fideos fritos Nanchang, pasteles de té de Jiujiang, rollos de pescado de hadas con salsa de pollo, pasteles de sopa clara, pasteles de sésamo Qianshan, etc.

Guangxi

Arroz de los ocho tesoros, polvo del viejo amigo, harina de pescado seco, fideos de arroz crudos, fideos blancos de monja, pastel de arroz glutinoso, pastel de castañas de agua, caracoles de campo fritos, pasta de frijoles arroz glutinoso, etc.

Guangdong

Leche de doble piel, fideos con carne de rábano, fideos wonton, pasteles de algodón, rodajas de osmanthus de West Lake y raíz de loto, rollos de arroz, etc.

Provincia de Shanxi

Bollos de cordero al vapor, roujiamo, fideos de trigo sarraceno, Shaanxi Liangpi, fideos Qishan, etc.

Gansu

Fideos de ternera de Lanzhou, pieles rellenas, gelatina de Tianshui, tortas de aceite remojadas, suimi, etc.

Mongolia Interior

Cordero entero asado, fideos de vaina, piel de leche, tarta de castañas de agua, queso, etc.

Tíbet

Ciba, morcilla tibetana, carne seca de ternera (oveja), bollos al vapor con restos de leche, etc.

Provincia de Yunnan

Fideos de arroz Biaoqiao, gelatina de pollo, cubitos de cebo de pescado, patatas fritas, pollo estofado Maitreya, pasteles con salsa Tujia, etc.

Provincia de Sichuan

Fideos Dandan, ternera Deng Ying, Tan Dou Hua, rodajas de pulmón de pareja, cascos de olla, pollo Bangbang, etc.

Hainan

Fideos Hainan, coco rallado, pollo Wenchang, arroz con judías negras, costillas de cerdo de ratán, etc.

Provincia de Zhejiang

Pastel crujiente de Wushan, cerdo Dongpo, brochetas de pipa, guiso de aceite, camarones Longjing, bolas de arroz glutinoso de Ningbo, verduras de ciruela seca de Shaoxing, etc.

Provincia de Anhui

Galletas de grasa de pato, galletas de osmanthus, tartas de sésamo, tartas de sésamo, etc.

Provincia de Fujian

Tartas de ostras, brotes de bambú congelados, tortas de taro, albóndigas de cerdo asado, snacks de Shaxian, etc.

Guizhou (Provincia)

Polvo de cordero, piel de arroz, gelatina de Yaxi, tarta de orejas de cuenco, tarta de crisantemo, tofu de amor, etc.

Qinghai

Cordero asado, picante, pieles rellenas, despojos de ternera y cordero, etc.

Ningxia

Cordero cocido, cordero al vapor, pollo crujiente, bolas de arroz glutinoso, fideos en escabeche, etc.

Xinjiang

Brochetas de cordero, fideos, pasas, arroz hecho a mano, etc.