¿Cómo hacer que Yutou sea delicioso?
Herramientas y materiales: tazón, rociador, cuchara, jaula, olla, agua, costillas, taro, costillas, rodajas de jengibre, cebollas verdes, vino para cocinar, sal, almidón. , aceite de camelia, miel, tempeh.
1. Prepara todos los ingredientes de la imagen.
2. Coloque las costillas lavadas, las rodajas de jengibre y las cebolletas en un recipiente, luego agregue unas dos cucharadas de vino de cocción, mezcle bien y deje marinar durante unos 30 minutos.
3. Saca las costillas de cerdo, quita las cebolletas y las rodajas de jengibre y añade una cucharada de sal al gusto.
4. Vierta el tempeh y la cantidad adecuada de almidón, agregue dos cucharadas de aceite de camelia para fijar el sabor de los ingredientes, agregue una cucharada de miel al gusto y mezcle bien.
5. Poner el taro en la vaporera para hacer la base.
6. Añade las costillas de cerdo mezcladas y cocina al vapor durante 50 minutos.
7. Las fragantes costillas de cerdo al vapor con taro están listas.