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¿Cómo hacer deliciosas las ostras secas después de remojarlas?

1. Preparar los materiales Primero remojar las ostras y lavarlas.

2. Cortar el melón amargo en vertical.

3. Después de que la carne de tres capas, las cebolletas y las ostras estén secas, calentar aceite en la sartén y sofreír, agregar un poco de vino de cocción. Después de que el agua se seque, agregue agua, cubra el melón amargo y cocine.

4. Cuando el agua de la olla de sustituto esté casi seca, sazona, luego agrega maicena para espesar, espolvorea con cebolla y pimiento rojo y sirve en un plato.

Las ostras (ostreagigastnunb) y animales relacionados son conchas marinas. Es apto para el cultivo de ostras en zonas costeras tropicales y subtropicales y está ampliamente distribuido en mi país. Las ostras se pueden producir desde el río Yalu en el norte hasta la costa de la isla de Hainan en el sur. Las ostras son parásitos de caparazón blando, especialmente los que se encuentran en la interfaz entre el agua salada y dulce.

Las ostras son ricas en proteínas, zinc, ácidos grasos omega-3 y tirosina, y son bajas en colesterol. El contenido de zinc es extremadamente alto, lo que ayuda a mejorar la función sexual masculina.

Las ostras son mariscos comunes en el océano. Las llaman "ostras" en el sur de Guangdong, "casas de ostras" en el sur de Fujian y "ostras de mar" y "ostras de piedra" por los pescadores del norte. La ostra es una especie de marisco. Su carne es regordeta, suave y nutritiva. Se la conoce como la "leche del mar".

Datos ampliados:

Eficacia del consumo

1. Calmar la mente y calmar la mente: Las múltiples vitaminas y minerales que contienen las ostras, especialmente el selenio, pueden Regular los nervios. , Estabilizar las emociones.

2. Inteligencia y cerebro: La taurina, el DHA y el EPA son nutrientes importantes necesarios para el desarrollo intelectual.

3. Beneficia al estómago y favorece la producción de líquidos: Las ostras son de naturaleza ligeramente fría y tienen efecto antiácido, por lo que son más beneficiosas para personas con hiperacidez o úlceras gástricas.

4. Fortalecer los músculos y los huesos: el contenido de calcio de las ostras es cercano al de la leche y el contenido de hierro es 265,438+0 veces mayor que el de la leche. .

5. Refinamiento y belleza de la piel: el calcio de las ostras suaviza la piel y el cobre la embellece y tiene un aspecto particularmente sangriento; el potasio puede tratar la piel seca y las vitaminas también pueden suavizar la piel; regular la secreción de aceite.

6. Longevidad: Las ostras son ricas en ácidos nucleicos, que desempeñan un papel importante en la síntesis de proteínas, retrasando así el envejecimiento de la piel y reduciendo la formación de arrugas.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Oyster