El relleno de cerdo es un poco graso. ¿Qué verduras se deben agregar para hacer el relleno Caos?
Caos de colza de cerdo
Introducción a la receta El wonton debe envolverse con menos carne, para que sepa mejor ya sea frito o hervido. Al cocinar, puedes agregar algunas verduras de hojas verdes para darle sabor a la sopa, como aceite rojo, para crear un estilo diferente.
Ingredientes
400g de relleno de carne, 300g de colza, 1 cebolla verde, 400g de envoltorio de wonton, 5g de sal, 20ml de agua, 5g de salsa de soja, 3g de pimienta, 2g de aceite de sésamo, 1 huevo.
Forma de elaboración
1. Picar un poco más de relleno de carne picada fresca y semigrasa, ponerla en un bol grande, añadir sal, huevos y agua y remover hasta que quede bien doradito. pegajoso.
2. Lavar la colza, ponerla en agua hirviendo, blanquearla rápidamente y sacarla; enjuágala con agua fría hasta que se enfríe, exprime el agua, ponla en un procesador de alimentos para triturarla o picar y luego exprimir el agua.
3. Agregue la cebolla verde picada y la colza al relleno de carne, luego agregue la salsa de soja, la pimienta y el aceite de sésamo y revuelva uniformemente para hacer el relleno de wonton frito.
4. Envolver el relleno en el envoltorio, envolverlo en forma de wonton, ponerlo en la olla y cocinar.