Consejos para cocinar arroz en olla de barro con una olla arrocera

El truco para cocinar arroz en olla de barro en una olla arrocera es que el arroz es el alimento básico del pueblo chino. El Kung Fu Pot es gentil, ni arrogante ni impetuoso, y es un éxito, mostrando al máximo el sabor del Kung Fu Pot. A continuación se ofrecen algunos consejos para cocinar arroz en cazuela de barro sin utilizar llama abierta. A continuación se ofrecen algunos consejos para cocinar arroz en olla de barro en una olla arrocera.

Consejos para cocinar arroz en olla arrocera 1. Cómo cocinar arroz en olla sin fallas

Mida 2 tazas de arroz aromático en una taza.

Después de la limpieza, escurrir el agua. Está casi hasta la marca que deberían alcanzar dos tazas de arroz. La cantidad de agua que se utiliza en el arroz en cazuela de barro es para reducir la cantidad de agua que se utiliza en la cocción normal. Luego remoje durante 15 minutos.

Pasados ​​los quince minutos, vierte todo el aceite de cocina, la salsa de soja, el pescado al vapor y la salsa de soja, la salsa de soja y el consumo de aceite.

Revuelve uniformemente

Luego selecciona la opción de arroz en olla de barro en la arrocera.

Corta la salchicha en esta posición media

Luego, cuando el arroz esté medio cocido, extiende la salchicha en posición horizontal.

Yo suelo esparcir la mitad, luego taparlo y continuar con el proceso de cocción del arroz de cazuela. Accidentalmente fumé demasiado hoy.

Una vez completado el proceso de cocción de la arrocera, espolvorea con cebolla verde picada.

Los granos de arroz son distintos y hay la cantidad justa de corteza de arroz en el fondo. Muy delicioso.

Consejos para cocinar arroz de barro con arrocera 2. Cómo hacer arroz en olla de barro (versión arrocera)

Lava el arroz, añade agua, viértelo en la arrocera y empieza a cocinar al vapor.

Cortar la salchicha cantonesa y sofreírla en una sartén hasta que salga mucho aceite.

Cortar la cebolla y el jengibre.

Vierte la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, la sal, el azúcar, la cebolla de verdeo, el jengibre y el aceite en una olla pequeña, cocina durante 2 minutos y luego apaga el fuego.

En ese momento, se encendió la olla arrocera, el agua del interior fue básicamente absorbida por el arroz y la salchicha frita se untó sobre el arroz.

A continuación añade la colza blanqueada, tapa la arrocera y continúa cocinando hasta completar el proceso de cocción.

Vierte la salsa de soja cocinada en el paso 4, revuelve uniformemente y sirve.

Consejos

1 Asegúrate de poner la salchicha sobre el arroz cuando esté medio cocido, para que el arroz pueda absorber completamente la grasa de la salchicha durante el proceso de cocción posterior. El arroz es muy aceitoso.

2 Se puede añadir colza blanqueada en el paso 7. Agrégala junto con la salchicha y cocínala. Se siente un poco demasiado cocida.

Consejos sobre cómo cocinar arroz con olla arrocera 3 Cómo cocinar arroz con olla arrocera y tocino al estilo cantonés (versión con olla arrocera para salchichas)

Lava bien el arroz, agrega agua y Que sean tres minutos menos de lo habitual. Aproximadamente uno. En el modo de cocción de la olla arrocera, abra la tapa después de 8 minutos... Agregue la salchicha en rodajas y la tofu.

Utilicé el modo cocción y tardé unos 8 minutos en abrir la tapa.

Mientras se cocina, reposar en el agua y guisar.

Rebanadas de Salchicha

Corta el tofu marinado casero en tiras. Ayer, cuando estaba guisando la carne, puse un poco de tofu sobre los fideos y pude usarlo como guarnición en cualquier momento. Si no, puedes sustituirlas por patatas u otras verduras aptas para guiso.

Después de unos 8 minutos, abre la tapa y añade la salchicha y la piel del tofu. Continúe cocinando tapado. (Se necesitan unos diez minutos para abrir la tapa).

Mezcle la salsa, 1-2 cucharadas de salsa de soja clara, 2 cucharadas de salsa de soja oscura, 1 cucharada de vino para cocinar, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de aceite de sésamo, un poco de salsa de ostras y un poco de salsa de pescado Mezclar bien y reservar.

Diez minutos después, es decir, 18 minutos después, abre la tapa de la olla, añade las verduras cocidas, vierte la salsa, rompe un huevo en el medio de la olla o añade las setas y el pato salado. huevos. Cierra la tapa y continúa el proceso de cocción anterior.

¡Ding dong, el plato está listo! En el medio, los huevos se pondrán blancos cuando estén cocidos.

Consejos

1. Utilice salchicha Huang Shanghuang, ¡que es muy fragante y sabe mejor que otras salchichas!

2. Utilizar menos agua de la habitual para cocinar.

3. No es aconsejable cocinarlo durante mucho tiempo, ya que fácilmente olerá a arroz crujiente.

Mi arrocera cocina durante 30 minutos, cada olla es diferente. Siga los pasos según las condiciones reales de cocción.