Puntos de conocimiento del té blanco
1. El significado del té blanco: el té blanco es un tipo de té que se ha sometido a un proceso de tratamiento especial, utilizando brotes u hojas jóvenes como materia prima, y Se recoge, se marchita, se blanquea y se seca.
2. Tipos de té blanco: El té blanco se puede dividir en diferentes variedades, como el Baihao Yinzhen, el Shoumei y el White Peony. Entre ellos, Baihao Silver Needle es el más famoso. Su sabor es fresco y elegante, con una dulce fragancia floral.
3. Efectos del té blanco: El té blanco es rico en polifenoles del té, catequinas y otros ingredientes. Tiene múltiples funciones como eliminar el calor y desintoxicar, antioxidante, bajar los lípidos en sangre, adelgazar, etc., y juega un muy buen papel en la protección del sistema cardiovascular, antienvejecimiento y prevención del cáncer.
4. Conservación del té blanco: El té blanco debe almacenarse en un lugar ventilado, seco y fresco, alejado de la luz solar directa y la humedad, y alejado del contacto con olores y materias extrañas para no afectar la calidad. .
5. Elaboración de té blanco: El método de preparación del té blanco es relativamente sencillo. Generalmente, se utiliza agua caliente a unos 90 °C para preparar la cerveza y se utiliza una taza o tetera con buena permeabilidad al aire. La cantidad de té es de 5-7 gramos por taza, y el tiempo no debe ser demasiado largo, sólo 2-3 minutos.