¿Cuáles son las funciones de las aceitunas blancas?

Las aceitunas son una especialidad de Guangdong, Guangxi y Fujian. Wei Xiuren, un poeta de la dinastía Qing, una vez describió vívidamente su forma y función en un poema: "Las aceitunas Xianglang tienen dos puntas, pero la entrada es un poco astringente. Los beneficios se revelan después del lugar de origen, y el regusto es dulce." También cambia de verde a amarillo y blanco cuando madura, y los cantoneses lo llaman "Bailan".

La sopa de aceitunas con dátiles confitados que humedecen los pulmones y sopa de carne magra de cerdo es dulce y tiene los efectos de eliminar el calor de los pulmones, aliviar el dolor de garganta e hidratar la sequedad.

Bryllium está especialmente indicado para personas con síntomas de faringitis crónica, como exceso de flemas y sensación de cuerpo extraño en la garganta. El consumo adecuado de orquídea blanca puede aliviar eficazmente a estas personas.

Datos ampliados:

Precauciones al consumir aceitunas blancas:

1. Es mejor elegir la de madurez moderada.

2. Se puede utilizar para guisar sopa o picar y cocinar pescado al vapor, y también se puede "encurtir con miel" o "salar". El método sencillo consiste en batirlo ligeramente y luego marinarlo con una cantidad adecuada de azúcar y miel, o sellarlo con sal durante diez días y medio antes de comerlo.

3. Al guardarlo, puedes ponerlo en una tina de arroz y utilizar la higroscopicidad del arroz para mantenerlo fresco.

4. Las personas con el bazo y el estómago débiles no deben comer demasiado, ya que se enojarán fácilmente después de vomitar.

People's Daily Online-¿Cerdo magro con aceitunas y dátiles confitados? Elimina el calor y promueve la producción de líquidos, calma la garganta e hidrata la sequedad