¿Se pueden usar panceta de cerdo, hongos blancos y sepia juntos para hacer sopa?
Sopa de panceta de cerdo, hongos blancos y sepia
Método de elaboración
Ingredientes: panceta de cerdo, hongos blancos, sepia, láminas de jengibre,
1. Comprará Enjuague ambos lados de la panceta de cerdo devuelta con agua corriente debajo del grifo, corte el exceso de aceite y dé la vuelta a la panceta de cerdo (es decir, déle la vuelta);
2. Ponlo en un recipiente y agrega una cucharada. Espolvorea uniformemente la panceta con sal y deja marinar durante cinco minutos;
3. Agrega una cantidad adecuada de harina;
4. uniformemente y marinar durante cinco minutos;
5. Enjuagar la panceta de cerdo con agua del grifo, ponerla en la olla, agregar un poco de agua y rodajas de jengibre y cocinar durante cinco minutos.
6. Sacar la panceta de cerdo cocida y limpiar la sustancia blanca de un extremo.