Cómo usar una olla arrocera para hacer un pastel_¿Cómo usar una olla arrocera para hacer un pastel de cumpleaños?
Usar una olla arrocera para cocinar pastel de cumpleaños 1 olla arrocera materiales para cocinar el pastel
100 g de harina de baja precisión, 250 ml de leche, 4 huevos, 400 g de nata, 1 botella de mermelada de fresa, fruta , rollito de chocolate, azúcar, mantequilla.
Pasos para hacer pastel de arrocera
1. Separar las yemas y las claras en dos ollas sin agua, añadir azúcar a las yemas y batirlas. Agrega la leche y la harina y revuelve hasta que no queden grumos. Simplemente tamiza las partículas. Pruébalo dulce y reserva.
2. Añade azúcar a las claras y bate con unas varillas hasta que estén espumosas y cremosas. La proteína en posición vertical es apropiada.
3. Precalienta la arrocera y aplica mantequilla en el fondo y alrededor de la olla interior para evitar que se pegue.
4. Verter las claras en el líquido de las yemas. No lo arruines. Vierta a lo largo de los bordes del tazón y hacia el centro. Revuelva uniformemente y vierta en la olla arrocera, cubra el botón de cocción, cubra la ventilación con una toalla húmeda e inserte los palillos en el pastel después de 25 minutos. Los palillos salieron limpios y no quedó ningún líquido pegajoso al cocinarlos.
5. Cuando el bizcocho esté frío lo sacamos y lo metemos en el frigorífico para que se enfríe, para que la nata no se derrita.
6. Una vez que el bizcocho se haya enfriado, lo cortamos con un cuchillo, lo untamos con nata y lo ponemos encima, así tendremos un bocadillo. Untar nata por todo el bizcocho, cortar en forma de corazón con un cuchillo, rodear el bizcocho con cono de chocolate y untar mermelada de fresa sobre el bizcocho. Es perfecto para decorarlo con frutas.
Cómo hacer tarta de cumpleaños usando olla arrocera 2. Ingredientes para hacer bizcocho arrocero
100g de harina baja en gluten, 100g de azúcar, 60g de leche, 4 huevos, un poco de chocolate en grano, un poco de levadura en polvo.
Pasos para hacer bizcocho arrocero
1. Separar las claras y las proteínas.
2 Batir las claras uniformemente, añadir 2/3 del azúcar. tres tandas y batir hasta obtener crema. Dar la vuelta.
3. Batir las yemas, añadir el azúcar, la harina baja en gluten tamizada y la levadura, mezclar bien. No lo rodees, es fácil producir gluten.
4. Vierte las claras en la masa en dos tandas y mezcla uniformemente.
5. Unte aceite en la olla arrocera para precalentar, vierta la masa, espolvoree con frijoles de chocolate y deje salir el aire después de unas cuantas veces.
6. Presione el botón de cocción hasta que salte a la posición de mantener caliente durante 20 minutos, presione el botón de cocción y luego salte a la posición de mantener caliente durante 20 minutos (más de 40 minutos). en total).
7. Abre la arrocera y vierte el bizcocho.
Cómo hacer tarta de cumpleaños casera usando olla arrocera 3. Ingredientes para hacer pastel de olla arrocera.
Harina de trigo 30g de harina fina de maíz amarillo 30g de levadura en polvo 1 cdta de huevos 3 de azúcar 6 cdtas de leche pura 50g de aceite de germen de maíz 4 cdtas.
Pasos para hacer pastel de arrocera
1. Mezclar en un recipiente la solución de crema: leche y aceite.
2. Tamizar el polvo de hornear dos veces, añadirlo a la solución de nata tres o cuatro veces y remover uniformemente;
3. Pasta de huevo: batir los huevos en otro recipiente y batir con una batidora eléctrica. Agrega el azúcar en tres tandas hasta que la textura de la natilla baje y no se derrita y desaparezca inmediatamente.
4. Revolver: Tome una porción de la masa de huevo y mezcle uniformemente, luego vierta toda la masa en la masa de huevo y mezcle uniformemente.
5. masa en el horno eléctrico Levante la olla interior de la olla arrocera, agítela unas cuantas veces, póngala en la olla arrocera, presione la tapa y presione el botón de cocción. Automáticamente ingresará al modo de mantener caliente después de unos minutos. Presione el botón de cocción después de unos minutos y automáticamente ingresará nuevamente al modo de mantener caliente. El tiempo transcurrido desde la primera pulsación del botón de cocción es de 35 minutos. Se flexible con el tiempo dependiendo del tamaño del bizcocho.
6. Sácalo y colócalo en la parrilla.
Cómo hacer tarta de cumpleaños usando olla arrocera 4. Ingredientes para hacer bizcocho arrocero
3-4 huevos, un poco de harina, 1 paquete de leche (también se acepta leche en caja), azúcar, aceite y sal.
Pasos para hacer bizcocho arrocero
1. Rompe los huevos y separa las yemas y las claras.
2. Utiliza tres palillos para batir las claras. Sería mucho más cómodo si tuvieras una batidora de huevos en casa.
3. Después de batir la clara durante unos minutos, aparecerán burbujas. Para que el bizcocho quede más dulce, añade media cucharada de sal y media cucharada de azúcar.
4. Luego continúa batiendo durante unos 20 minutos, hasta que la clara se vuelva pegajosa lentamente, y luego agrega una cucharada de azúcar.
5, y luego continúa batiendo, después de unos diez minutos, hasta que la clara haya adquirido por completo una consistencia cremosa y no se caiga al pegarse a los palillos. Entonces, si es posible, lo mejor es comprar un batidor de huevos, lo que puede ahorrar mucho tiempo y energía.
6. Añade dos cucharadas de azúcar, tres cucharadas de harina y seis cucharadas de leche a las yemas de huevo recién batidas y revuelve suavemente unas cuantas veces.
7. Vierta aproximadamente la mitad de las claras recién batidas y revuelva suavemente (la mezcla no es redonda). Después de mezclar uniformemente, vierta la otra mitad de las claras y mezcle uniformemente.
8. Enciende la arrocera, precaliéntala, espera a que se escurra el agua de la arrocera, y cuando esté un poco caliente la sacas, viertes un poco de aceite (para evitar que se forme bizcocho). (para que no se pegue al molde) y vierta el líquido del pastel mezclado uniformemente en el molde, agite suavemente unas cuantas veces para eliminar las burbujas de aire (para evitar hoyos desiguales en la superficie del pastel más adelante).
9. Luego presione el botón de cocción de la arrocera. Después de unos minutos, pasará automáticamente a la configuración para mantener caliente, luego cubrirá el área ventilada con una toalla y cocinará a fuego lento durante unos 20 minutos. Luego presione el botón de cocción, cocine hasta que salte automáticamente a la posición de mantener caliente y cocine a fuego lento por un tiempo.
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