Cómo hacer jarabe para la tos de Pipa
Ingredientes: Unos diez kilogramos de nísperos. La mayor parte es problemático de hacer. Haga más a la vez, algunas hojas de níspero, tanto como desee, aproximadamente un kilogramo de miel, 50 gramos; de buen caladio.
Elaboración
1. Primero quemar las hojas de níspero al fuego, quitarles los pelos finos, cortarlas en trozos pequeños y sofreírlas en agua. del agua se pone un poco amarilla, es suficiente. Cuanto más espesa esté la fritura, mejor no la frías hasta que quede muy aguada. Está bien sin él, no es indispensable.
2. Pelar la piel del níspero y quitarle el corazón. Pelar y quitar el corazón de la pera de la misma forma. Preparar la pulpa y triturarla con una batidora. Cuanto más fina mejor. Lo mejor es filtrar las partes más ásperas.
3. La Fritillaria se puede comprar en la farmacia, solo pide que la rompan al comprarla. Debe estar fina y no tosca.
4. Limpiar la olla, aplicar un poco de aceite, poner la pulpa de níspero o de pera preparada, agregar las hojas de níspero y el agua y comenzar a hervir a fuego lento. Durante el proceso de cocción saldrá humo. Eso es humedad. No dejes que el fuego suba demasiado. Cuando veas que hay menos humo, agrega el caladio y revuelve mientras lo agregas uniformemente. Cabe señalar que el agua de las hojas de níspero básicamente debe hervirse y lo que se necesita son sus ingredientes útiles. Luego, vierte la miel. La cantidad de miel depende de tu gusto personal. No la hagas demasiado dulce. Este dulzor no dañará los dientes de tu hijo.
5. Después de verter la miel, remueve uniformemente y luego apaga el fuego.
6. Después de enfriar, póngalo en una botella y póngalo en el refrigerador una botella a la vez y póngalo en la sala de conservación. Puede beber una cucharada al día. con agua o comerlo directamente. Para los niños fríos, simplemente beber agua tibia, siempre que haya espacio en el frigorífico, preparar más. Come más días.