Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - El precio del cerdo de repente dejó de caer y subió un 50% en 20 días. ¿Ha alcanzado la industria un “punto de inflexión”? Los expertos predicen el precio mínimo anual

El precio del cerdo de repente dejó de caer y subió un 50% en 20 días. ¿Ha alcanzado la industria un “punto de inflexión”? Los expertos predicen el precio mínimo anual

Este año es un año inolvidable para la industria porcina. Los precios de la carne de cerdo estuvieron en un nivel alto el año pasado y han seguido cayendo este año, alcanzando un nuevo mínimo en los últimos años. En menos de un año, muchos agricultores obtuvieron enormes ganancias o sufrieron enormes pérdidas. Se puede decir que muchos agricultores están "asustados" por esta fluctuación.

Desde la perspectiva del ciclo industrial, la industria porcina entrará en un "ciclo de pérdidas" en 2021. A medida que los precios de la carne de cerdo siguen cayendo, muchas empresas porcinas incluso han pasado de las ganancias anteriores a las pérdidas.

A juzgar por los informes del tercer trimestre publicados por varias empresas porcinas que cotizan en bolsa, Muyuan, Wens, Zhengbang Technology, New Hope y Tianbang han acumulado pérdidas de casi 20 mil millones de yuanes, sin mencionar a otros agricultores.

Sin embargo, hay buenas noticias para los agricultores. Cuando los precios internos de la carne de cerdo continúan cayendo, los funcionarios han comenzado a controlar la situación y también ha comenzado la compra y el almacenamiento de carne de cerdo congelada. Y bajo la influencia de varios factores, los precios internos de la carne de cerdo se han recuperado, especialmente después de entrar en octubre.

Algunos expertos dijeron que con la regulación oficial, el desarrollo gradual de la compra y el almacenamiento, la recuperación de la confianza del mercado y el crecimiento de la demanda de consumo de carne de cerdo, se espera que los precios del cerdo sigan aumentando en el futuro.

Desde el punto de vista de los datos, después de entrar el 10 de octubre, los precios de la carne de cerdo marcaron el comienzo de un gran repunte. El precio una vez subió hasta 57 en unos 20 días. Mucha gente se pregunta si los precios de la carne de cerdo han alcanzado un "punto de inflexión". ¿Significa esto que este ciclo descendente ha terminado y que una nueva ronda de auge está a punto de comenzar?

Los datos muestran que a partir del 25 de junio de 2010, el precio promedio nacional de sacrificio de cerdos magros aumentó a 16,19 yuanes/kg, un aumento de más del 50% desde los 10,29 yuanes/kg a principios de octubre. Se puede decir que la carne de cerdo estará cocida en menos de un mes.

Algunos expertos señalaron que, mirando hacia abajo, los precios de la carne de cerdo no tienen la base para un aumento brusco, y el aumento durante este período es sólo un rebote a corto plazo. Debido a que la producción porcina actual en nuestro país ha superado los años normales, alcanzando alrededor del 110% de los años normales, el mercado se encuentra en un estado de exceso de oferta. En este caso, no hay posibilidad de un aumento brusco.

Las estadísticas muestran que en el tercer trimestre se sacrificaron 4,9139 millones de cerdos, un aumento interanual del 35,9%, la producción de carne de cerdo aumentó un 22,4% y se vendieron 437,64 millones de cerdos, interanualmente. aumento interanual del 18,2%. Estos datos reflejan que el mercado de carne de cerdo de mi país está bien abastecido y los residentes no necesitan preocuparse demasiado.

Cuando el precio de la carne de cerdo en China subió bruscamente, mucha gente se apresuró a acudir y muchos agricultores también ampliaron su capacidad de producción. El mercado de cerdos vivos de China es ahora enorme y llevará mucho tiempo consumir el exceso de mercado.

Otros datos muestran que el número actual de cerdos vivos ha aumentado gradualmente hasta los 440 millones, el nivel más alto de los últimos 10 años. Incluso debido al exceso de capacidad de producción porcina, mi país ha emitido "alertas tempranas" pertinentes para acelerar la eliminación de las cerdas de baja productividad y organizar el sacrificio ordenado de los cerdos.

Algunos expertos predicen que este período es sólo un repunte a corto plazo en los precios del cerdo y se espera que alcance un pequeño pico entre finales de año y la próxima Fiesta de la Primavera. año, existe el riesgo de que los precios vuelvan a caer.