Cómo hacer sopa de huesos de pescado con tomate, cómo hacer deliciosa sopa de huesos de pescado con tomate, tomates

1. Preparar los tomates y las espinas de pescado negro.

2. Añade agua a la olla sopera, pela los tomates y reserva.

3. Coge otro wok, añade la cantidad adecuada de aceite y fríe las espinas de pescado hasta que estén fragantes.

4. Añade agua y rodajas de jengibre a la olla y deja hervir.

5. Poner las espinas del pescado frito en la olla.

6. Cocine hasta que la sopa esté blanca y fragante.

7. Pon los tomates en la olla y cocina hasta que los pruebes.

8.Por último, apagamos el fuego y añadimos sal fina y cilantro.

9.De esta forma queda lista una sopa de espinas de pescado con tomate.

Consejos

Antes de freír las espinas de pescado en la olla, macéralas con sal fina, luego enjuágalas con agua para controlar la humedad, y luego fríelas en la olla. Higiénico y no se pega a la sartén.