Las manitas de cerdo son muy nutritivas. ¿Qué guarniciones se necesitan para las manitas de cerdo hervidas con soja y champiñones?

De dos maneras diferentes, la soja debe remojarse con anticipación; de lo contrario, será difícil cocinarla. Al blanquear las manitas de cerdo, poner agua fría en la olla y poner agua hirviendo en la olla. La carne se encogerá inmediatamente y la sangre de los huesos no se hervirá fácilmente. Elija su método favorito según su gusto personal. Primero use unas pinzas para quitar el pelo de las manitas de cerdo (no puedo comer manitas de cerdo peludas), luego corte las manitas de cerdo en trozos pequeños, lávelas, ponga agua en la olla, cocine por 5 minutos, sáquelas y lávelas. ellos con agua tibia. Este paso es para eliminar los restos de sangre de las manitas del cerdo.

Las principales materias primas de las manitas de cerdo guisadas con soja son: las manitas de cerdo y la soja; las manitas de cerdo contienen mucho colágeno, y la soja es rica en nutrientes. La proteína de soja es especialmente adecuada para la absorción del cuerpo humano y su valor nutricional supera incluso al de los huevos y la leche. Las manitas de cerdo guisadas con soja son un alimento delicioso, nutritivo y único. Una manita de cerdo, una cebolla de verdeo, 100g de soja, cinco rodajas de jengibre, tres rodajas de laurel, un anís estrellado, un poco de canela, un poco de pimienta, dos chiles secos, azúcar de roca, sal, salsa de soja, esencia de pollo , vino de cocina y una cantidad adecuada de aceite de cocina.

Puedes utilizar una cazuela o una arrocera para cocinar. Después de que la cazuela hierva, cocine a fuego lento. Personalmente creo que es mejor utilizar una olla arrocera a presión. Simplemente guise las patas de cerdo. Además, la olla arrocera está sellada, lo que puede retener la nutrición y la humedad de las patas del cerdo. Está listo en aproximadamente una hora. Las patas de cerdo cocidas quedan muy blandas y podridas, y la sopa queda muy fragante y deliciosa. Poner las manitas de cerdo en una sartén caliente color azúcar y sofreír, añadir ambas y remojarlas en agua caliente hasta que queden planas. Si te preocupa la sequedad, puedes agregar más. La tapa girará para formar una barrera de vapor cuando haya un incendio, y la tapa también girará cuando no se rocíe agua. Ponga a fuego lento y cocine a fuego lento durante media hora, 65, 438 0,5 horas, luego reduzca el agua a alto.

Remojar la soja, lavar primero las manitas de cerdo, añadir las rodajas de jengibre y la pimienta del vino de cocción, retirar con agua y reservar, salsa de soja salsa de soja salsa de soja salsa de soja salsa de soja salsa de soja salsa de soja salsa de soja salsa de soja salsa de soja salsa de soja salsa de soja salsa de soja salsa de soja salsa de soja salsa de soja salsa de soja salsa de soja salsa de soja salsa de soja salsa de soja salsa de soja salsa de soja salsa de soja salsa de soja salsa de soja salsa de soja salsa de soja salsa de soja salsa de soja