Las ranas toro suelen quedar más tiernas cuando se hierven durante unos minutos.
Alrededor de 10-15.
El tiempo de cocción de la rana toro depende del tamaño y grosor de la rana toro. Las rodajas de rana toro más grandes o gruesas deben cocinarse durante unos 10 a 15 minutos. Los trozos más grandes tardan más en cocinarse completamente por dentro, mientras que los trozos más pequeños se cocinan más rápido. Antes de hervir la rana toro, escaldala en agua para quitarle el olor, hacer la carne más elástica y acortar el tiempo de cocción.