Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Qué no debes comer si tienes gota? ¿Qué comida es buena para comer?

¿Qué no debes comer si tienes gota? ¿Qué comida es buena para comer?

1. Beba más agua, mantenga 1500-3000 ml por día y beba pequeñas cantidades varias veces para ayudar a la excreción de ácido úrico.

2. Evite el alcohol. El alcohol puede acumular fácilmente ácido láctico en el cuerpo, inhibir la excreción de ácido úrico e inducir fácilmente la gota. Está absolutamente prohibido beber cerveza y mariscos. La cerveza en sí contiene alcohol, lo que afectará la excreción de ácido úrico y durante la oxidación del alcohol, se producirán algunas sustancias para aumentar el ácido úrico; Los mariscos contienen purinas y proteínas. Una gran ingesta de proteínas pondrá a nuestro cuerpo en un ambiente ligeramente ácido, lo que favorecerá la formación de cristales de ácido úrico. Además, si se consume una gran cantidad de mariscos en un corto período de tiempo, una gran cantidad de purina provocará un fuerte aumento del ácido úrico. Aunque nuestros factores dietéticos solo representan del 10% al 20% del ácido úrico, comer muchos mariscos en un corto período de tiempo hará que el ácido úrico aumente drásticamente y beber alcohol afectará la excreción de ácido úrico.

3. Evite comer grandes cantidades de alimentos ricos en purinas, como maní, carne de res, cerdo, mariscos, como despojos de animales, sardinas, atún, frijoles y alimentos fermentados, camarones, carnes frescas; guisantes, espinacas, vino y más! Evite la carne guisada o estofada.

4. La cantidad de proteínas en la dieta diaria debe controlarse en aproximadamente 1 gramo por kilogramo de peso corporal, así como vísceras de animales, corazón, hígado, intestinos, riñones, sesos y caldos. como sardinas, gambas y mariscos se deben incluir menos. La proteína es principalmente leche y huevos.