Cómo hacer pastelitos en una vaporera

1. Ingredientes: 110g harina baja, 4 huevos.

2. Complementos: 70g de azúcar, 30g de aceite de maíz, 15g de arándanos secos.

Paso uno: Primero, preparar todas las materias primas necesarias.

Paso 2: Rompe los huevos enteros en un recipiente, agrega el azúcar en tres tandas y revuelve a alta velocidad hasta que el líquido del huevo que gotea pueda dibujar una figura de 8 y no desaparezca fácilmente.

Paso 3: Luego vierte el aceite de maíz y bate a velocidad baja durante 10 segundos.

Paso 4: Tamizar la harina mezclada.

Paso 5: Remueve la harina baja en gluten de manera uniforme.

Paso 6: Pon la masa en el molde, espolvorea con arándanos secos, levanta la vaporera y agita las burbujas de aire en la masa de huevo.

Paso 7: Cocine al vapor durante 15 minutos, cocine a fuego lento durante 5 minutos y luego destape la olla.

Paso 8: El producto terminado es el siguiente.