¿El supermercado de alimentos frescos tiene colchas?
Las principales razones de las recientes dificultades en la innovación y actualización de productos frescos son: las empresas no han logrado formar de manera efectiva sus propias capacidades de orientación para el desarrollo y la planificación de productos; la mayoría de los proveedores de productos frescos son débiles y tienen una base de desarrollo limitada; y capacidades; la comunicación y cooperación efectivas entre empresas y proveedores en el desarrollo de productos no son suficientes. Las empresas de alimentos frescos, especialmente las de cadena, deben hacer grandes esfuerzos para formar sus propias capacidades de desarrollo de productos, lo que no solo se refiere a sus propias capacidades de desarrollo de productos, sino que también incluye las capacidades de planificación y orientación para el desarrollo de productos frescos, a fin de guiar a los proveedores a acelerar las actualizaciones de variedades y, en última instancia, lo importante es el cultivo y la relativa estabilidad del cuerpo principal de talentos.