¿Se puede comer directamente el tofu blanco y el tofu rojo?
El tofu blanco y el tofu rojo se pueden comer directamente o salteados. Tomando como ejemplo la "Lechuga Incienso", el método es el siguiente:
Ingredientes: 300 gramos de lechuga, 5 trozos de tofu blanco fermentado.
Accesorios: cantidad adecuada de aceite y esencia de pollo.
Pasos:
1. Preparación del material
2 Lavar la lechuga, sacarla y reservar.
3. Saca cinco trozos de tofu blanco, tritúralos con una cuchara y reserva.
4. Calentar aceite en el wok, añadir la lechuga lavada y sofreír.
5. A continuación, añade el tofu blanco triturado.
6. Sofreír.
7. A continuación, añade una cantidad adecuada de esencia de pollo.
8. Revuelva uniformemente y sirva.
9. Sartenes y platos.