Cómo conservar la carne magra durante mucho tiempo

1. Marinar la carne con sal y conservarla en el frigorífico unos días.

2. La fritura puede aislar el agua y el aire durante un cierto período de tiempo y puede almacenarse durante varios días.

3. Envuélvelo o ciérralo con film transparente y mételo en el congelador. Se puede conservar durante un tiempo.

4. Trátelo como una salchicha de tocino y puede conservarse durante varios meses.

5. Corta la carne en trozos, remójala en miel o cúbrela con miel. Puedes dejarla un rato.

6. Cocine la carne con sal y pimienta, se puede conservar durante varios días.

7. Envolver la carne fresca en un paño humedecido en vinagre y dejar reposar un día.

8.Otros: rociar vino blanco, frotar vino de arroz, remojar en vino, etc.