La diferencia entre carenados blancos y negros.
Los diferentes colores tienen diferentes valores nutricionales.
1. Diferentes colores: la piel de vaca blanca es brillante y de color amarillo claro o blanco con algunas líneas negras en la superficie, mientras que la piel de vaca negra es de color marrón oscuro o negra con manchas amarillas o blancas en la superficie.
2. Diferentes valores nutricionales: la rejilla de res blanca es un producto procesado de rejilla de res común que ha sido lavada muchas veces o tratada con soda cáustica o peróxido de hidrógeno. El valor nutricional se perderá durante el procesamiento. su valor nutricional Debajo de las rejillas negras.