Pasos para cocinar brócoli

El brócoli debe cocinarse al vapor durante 5 a 6 minutos.

Ingredientes: brócoli, pescado al vapor en salsa de soja, ajo, sal.

Pasos de elaboración:

1. Primero cortar el brócoli comprado en trozos pequeños, quitarle el tallo dejando solo las flores y luego añadir una cantidad adecuada al brócoli. el brócoli en agua y sal durante 20 minutos para quitar impurezas y bichos del brócoli.

2. Hervir el agua en la olla. Después de que hierva, agregar el brócoli, luego agregar una cantidad adecuada de aceite y sal a la olla, blanquear el brócoli, agregar sal y aceite y reservar. brócoli. verde orquídea. Una vez que el brócoli esté verde es el momento de sacarlo de la olla y colocarlo en un plato.

3. Aplana el ajo, pélalo y pícalo en ajo picado, viértelo sobre el brócoli y luego viértelo con pescado al vapor y salsa de soja. Lleva el aceite a ebullición. El aceite debe estar lo suficientemente caliente, luego apaga el fuego y vierte el aceite de la parte superior del ajo sobre el brócoli. Esto estimulará el aroma del interior del ajo. Este brócoli hervido está listo.