Cómo hacer deliciosas tortitas de huevo con leche de maíz en casa

Ingredientes

40 gramos de harina de maíz, 10 gramos de harina, 3 huevos, 3 cebolletas, cantidad adecuada de sal, un poco de pimienta

Elaboración

1. Mezclar la harina y la harina de maíz, agregar los huevos y la cebolla de verdeo picada.

2. Agregue sal y pimienta, revuelva suavemente para cubrir uniformemente.

3. Calentar aceite en una sartén, verter la masa y esparcir en las tortitas.

4. Freír a fuego medio-bajo hasta que un lado esté cuajado y luego darle la vuelta.

5. Freír hasta que ambos lados estén dorados y cocidos Cortar en trozos al comer.