¿Te importa comer ginkgo? ¿Cuáles son las consecuencias de comer accidentalmente semillas de ginkgo?
Ginkgo es la semilla del Ginkgo biloba. Es un alimento de alto valor nutricional y contiene nutrientes como almidón, proteínas, grasas, vitaminas, riboflavina, etc., pero también es un alimento venenoso. El germen de ginkgo contiene ingredientes tóxicos como el ginkgo biloba, que debe consumirse después de comer ginkgo, de lo contrario puede causar molestias físicas.
2 ¿Qué pasará si accidentalmente comes semillas de ginkgo? El período de incubación del envenenamiento por ginkgo es de 1 a 12 horas. Si no hay ninguna molestia evidente después de comer semillas de ginkgo, es posible que esté en el período de incubación o que solo haya comido una pequeña cantidad de semillas de ginkgo, lo que no tiene efectos adversos en el cuerpo.
Síntomas del tracto digestivo Tras consumir una determinada cantidad de semillas de ginkgo, algunas personas pueden experimentar primero una serie de síntomas del tracto digestivo: náuseas, vómitos, pérdida de apetito, dolor abdominal, diarrea, etc.
Síntomas del sistema nervioso Si consumes una gran cantidad de semillas de ginkgo, puedes experimentar síntomas neurológicos como dolor de cabeza, irritabilidad, rigidez en las extremidades, reacción lenta, pupilas dilatadas e incluso coma.
Otros síntomas graves: Después de ingerir accidentalmente semillas de ginkgo, algunas personas con reacciones evidentes pueden tener consecuencias graves como disnea, insuficiencia respiratoria, insuficiencia cardíaca, trastornos de los nervios periféricos, hipoestesia y reflejos debilitados de las rodillas.
Nota: Si experimenta molestias después de ingerir accidentalmente semillas de ginkgo, se recomienda buscar tratamiento médico de inmediato y recibir tratamiento sintomático bajo la supervisión de un médico.
3 Cómo deshuesar el ginkgo Método 1: 1. Primero pon el ginkgo en la olla y cocínalo.
2. Después de enfriar ligeramente, utilice un palillo para pinchar en la dirección de crecimiento del ginkgo.
3. El núcleo del ginkgo saldrá con el palillo.
4. Este método puede mantener la integridad del Ginkgo en la mayor medida posible.
Método 2: 1. Primero cocina el ginkgo.
2. Después de enfriar un poco, corta el ginkgo por la mitad con un cuchillo.
3. Luego saca la semilla de ginkgo.
4. Este método es simple, pero no puede mantener la integridad de la forma del ginkgo.
4 Cómo comer ginkgo sin envenenarse 1. No comas demasiado ginkgo. Contiene sustancias tóxicas como el ginkgo biloba, glucósidos cianogénicos y ácido ginkgólico. Si come demasiado, puede provocar una reacción de intoxicación, por lo que generalmente se recomienda que los adultos no excedan las 10 tabletas al día y los niños no excedan las 5 tabletas al día.
2. Las sustancias tóxicas contenidas en el ginkgo cocido se reducirán considerablemente después de calentarlo, por lo que para evitar reacciones tóxicas, el ginkgo debe cocinarse y comerse crudo.