Receta de azucena salteada con cerdo

Si se combinan flores de cerdo y amarillas, creo que muchas personas no podrán combinarlas bien, ni tampoco lo harán. Cocinar alimentos es fácil, pero preparar alimentos deliciosos, saludables y nutritivos es más problemático. Los ingredientes agregados durante el proceso de cocción deben agregarse según su preferencia. La carne de cerdo y las flores amarillas se pueden utilizar para guisar, sofreír u otros alimentos. La carne de cerdo y la vara de oro tienen muchos usos. Entonces, ¿cuáles son las formas de hacer flores amarillas de cerdo?

Ejercicio 1

Ingredientes

500 gramos de magro de cerdo, 80 gramos de azucena, 10 dátiles rojos y un poco de sal.

Forma de elaboración

1. Lavar la carne magra y cortarla en trozos pequeños para su posterior uso.

2. Lavar las azucenas, lavar los dátiles rojos y ponerlos en la olla con el cerdo y la sal hasta que la carne se pudra.

Características

Esta sopa tiene las funciones de reponer el qi y la sangre, reponer deficiencias y daños y favorecer la lactancia. Es adecuado para personas que carecen de lactancia o dejan de amamantar debido a insuficiencia de Qi y sangre después del parto.

Ejercicio 2

Materiales

Ingredientes: azucena, tofu seco, hongos silvestres, carne de res.

Ingredientes: cebolla, jengibre, pimiento, anís, salsa de soja.

Método de trabajo

1. Poner la carne cruda, las cebolletas, el jengibre y los granos de pimienta de Sichuan en la olla y enjuagar con agua fría.

2. inmediatamente después de hervir, dejando la carne y el agua;

3. Vierta agua en la olla

4. Agregue las cebolletas picadas, las rodajas de jengibre, la pimienta, el anís y la salsa de soja;

5. Cuando la temperatura del agua sea similar a la de la carne sacada;

6. Después de volver a colocar la carne en la olla, cocine a fuego lento durante una hora;

7. Vierta Agregue el lirio de día preparado, el tofu seco y los hongos silvestres, y reponga el agua en cualquier momento;

8. Después de cocinar a fuego lento durante una hora más, apague el fuego y cocinar.

Técnicas

Ejercicio 3

Ingredientes: 200 gramos de azucena, 150 gramos de solomillo de cerdo, 10 gramos de pimiento picante, 500 gramos de aceite vegetal ( consumo real: 50 gramos), 4 gramos de sal refinada, 2 gramos de glutamato monosódico, 3 gramos de ablandador de carne, 1 gramo de salsa de ostras, 5 gramos de cebollas verdes y 65 gramos de almidón de agua.

Método de elaboración

(1) Cortar el lomo de cerdo en tiras de 5 cm de largo, 0,3 cm de ancho y 0,3 cm de grosor y aplicar uniformemente sal refinada, ablandador de carne en polvo, almidón concentrado y aceite. Corta el pimiento rojo en tiras finas y corta la cebolla en gajos.

(2) Colocar la olla a fuego alto, agregar agua, llevar a ebullición, verter la azucena, escaldar hasta que deje de crecer, sacar y escurrir.

(3) Poner la olla a fuego alto, agregar aceite vegetal, cuando esté caliente al 40% agregar la carne de cerdo desmenuzada, verter en un colador para escurrir el aceite.

(4) Deje el aceite base en la olla, agregue el pimiento rojo y saltee hasta que esté fragante, luego agregue la azucena, la sal refinada y la salsa de ostras y saltee hasta que esté fragante, agregue la carne de cerdo desmenuzada, espese con agua, almidón y espolvoree con cebolletas. Revuelva uniformemente y retire de la sartén y del plato.

Azucenas secas al sol. La azucena es de color amarillo oscuro con un poco de negro en ambos extremos. Es natural y no es necesario agregarla. El lirio de día es un lirio de día procesado, de color dorado y de apariencia muy hermosa. Tenga en cuenta. ..

Arriba, hemos presentado completamente las delicias de las flores amarillas del cerdo. ¿Qué tal? ¿No crees que es llamativo? A la hora de hacer croquetas de cerdo, asegúrate de evitar comer alimentos que no te gusten y desperdiciar un plato entero de comida deliciosa. Las flores amarillas tienen valor medicinal. Asegúrese de agregar menos flores amarillas, de lo contrario el sabor será demasiado fuerte y desagradable.