¿En qué proporción se debe cocinar el agar en polvo?
Las proporciones del pastel de gotas de lluvia se presentan a continuación como referencia. 1. Materiales de preparación: 20 g de agar en polvo, 20 g de azúcar, 500 g de agua, una cantidad adecuada de fresas, una cantidad adecuada de flores de cerezo saladas.
1. Vierte 500 g de agua, 20 g de azúcar y 20 g de agar en polvo en la olla, luego calienta a fuego medio y revuelve hasta que se derrita por completo.
2. Preparar un molde para tarta limpio y sin agua, primero verter en el molde la mitad del agua de agar-agar hervida.
3. Lavar las fresas, poner las flores de cerezo encurtidas en un recipiente, remojarlas en una cantidad adecuada de agua caliente durante un rato, luego sacarlas y lavarlas.
4. Una vez formada básicamente la solución en el molde, añadir las flores de cerezo y las fresas saladas lavadas.
5. Después de colocar las flores de cerezo y las fresas, vierte lentamente el agua de agar restante y luego mételo en el frigorífico durante media hora.
6. Completo.