La col china es un diurético que elimina toxinas y comer coliflor con regularidad puede causar menos cáncer. ¿Cómo hacer más deliciosas estas dos verduras?
1. Los beneficios de la col china para el cuerpo humano.
La col china es asequible, un acompañamiento versátil entre las verduras y además tiene muy buenos efectos en el cuerpo humano. La col china es rica en vitaminas y fibra dietética, que pueden promover la peristalsis intestinal y ayudar a la digestión. El repollo contiene una pequeña cantidad de sodio, lo que hace que el organismo no almacene un exceso de agua, consiguiendo así un efecto diurético y desintoxicante. El repollo también es una verdura para bajar de peso con muy bajas calorías, lo que dificulta que el cuerpo humano almacene calorías. Las personas obesas pueden comer más col china para adelgazar.
2. Los beneficios de la coliflor para el cuerpo humano.
La coliflor, también llamada coliflor, es una verdura muy popular. Tiene un sabor delicioso y un alto valor medicinal. Es rico en vitamina C y tiene ciertos efectos anticancerígenos. Las investigaciones muestran que la coliflor tiene grandes efectos anticancerígenos. Los oligoelementos contenidos en la coliflor tienen efectos antioxidantes y su consumo prolongado puede reducir la incidencia de cáncer de recto y cáncer gástrico. Los flavonoides contenidos en la coliflor pueden prevenir infecciones, eliminar sustancias nocivas de los vasos sanguíneos y reducir el riesgo de coágulos sanguíneos, reduciendo así el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
En tercer lugar, deliciosas formas de cocinar col china y coliflor.
Hay muchas formas de hacer col china, la más popular es la col china picante y agria. El método específico para hacer repollo chino picante y agrio es el siguiente: esperar a que se enfríe el aceite, sofreír los chiles a fuego lento, agregar los chiles secos, sofreír el repollo, agregar un poco de agua, tapar el Olla y cocine a fuego lento hasta que el repollo se ablande, saltee uniformemente. La coliflor se puede convertir en coliflor seca, que es simple, picante y crujiente. Es una excelente herramienta para cocinar. El método para secar la coliflor es muy sencillo. Sofreír la coliflor en una sartén seca, añadir un poco más de aceite de lo habitual y añadir una cantidad adecuada de mijo para potenciar el picante. La coliflor seca elaborada de esta forma es fragante y deliciosa, con buen color, aroma y sabor.