¿Dónde es una especialidad la pechuga de cerdo?
La pechuga de cerdo fragante es la favorita de muchas personas porque se elabora con mucho cuidado y tiene un sabor rico, es salada con un poco de dulzura y el regusto es interminable. se elabora con carne de cerdo. Generalmente se utilizan patas traseras de cerdo frescas. Solo se retira la parte magra de la carne y se elimina el exceso de grasa, músculos y huesos. La pechuga de cerdo se elabora a partir de carne magra fresca y luego se procesa artesanalmente. encurtirlo, secarlo y cortarlo en rodajas finas. Es una muy buena proteína y tiene muy pocas calorías. Es muy popular entre las personas que quieren perder grasa. También es la primera opción para comer en la oficina. un poco de carne de cerdo seca de vez en cuando puede aliviar cierta fatiga y satisfacer tus antojos. ¡Descubramos dónde se encuentra la cecina de cerdo como refrigerio!
1. Origen de la cecina de cerdo
Hay muchas marcas de cecina de cerdo en el mercado. La cecina de cerdo se puede encontrar en Shanghai, Xiamen, Shantou y Jingjiang, Jiangsu. Jingjiang siempre ha sido conocida como la "ciudad natal del cerdo seco" y tiene una historia de más de 70 años. Al principio, la comida no era tan deliciosa porque los cortes eran relativamente gruesos debido a la artesanía. Cada vez es mejor. La carne seca no solo se produce en grandes cantidades, sino que también tiene un sabor cada vez más delicioso. Según los registros históricos, la primera carne seca vino de Singapur y se introdujo en China alrededor de 1928. , se extendió lentamente a Jingjiang, Jiangsu en 1936, por lo que el lugar de nacimiento original fue Singapur. Sin embargo, la gente de Jingjiang, Jiangsu ha elaborado carne seca al extremo. La calidad de los productos ha ido mejorando y se han vendido bien en el extranjero. Jingjiang, Jiangsu La producción de cecina de cerdo se ha incluido en el plan nacional y los fabricantes añaden constantemente nuevos equipos.
En segundo lugar, ¿se puede comer más carne de cerdo seca?
La pechuga de cerdo sabe mejor, por eso mucha gente compra mucha en casa. Aunque la pechuga de cerdo es muy rica en proteínas y contiene muchos oligoelementos y minerales, no es apta para personas mayores ni para niños. No se recomienda. Si quieres comer carne, lo mejor es comerla fresca.
Además, el método de elaboración de la cecina de cerdo es relativamente sencillo. Puedes prepararla tú mismo, guardarla en el frigorífico y comerla lentamente.