¿Cómo cocinar repollo al vapor para que quede delicioso?

Con repollo, lechuga, zanahorias, hongos y tocino se preparan rollos de repollo, que quedan deliciosos al vapor. Aquí tienes algunos métodos:

Materiales de preparación: 8 rodajas de col china, 80 g de lechuga, 50 g de zanahorias, 3 g de hongos secos, 1 loncha de tocino, 1 cucharada de salsa de ostras, cantidad adecuada de almidón, cantidad adecuada de sal y cantidad adecuada de aceite.

Pasos de elaboración:

1. Preparar los materiales

2. Cortar las hojas de col y blanquearlas en agua hirviendo.

3. Sacar y escurrir el agua y reservar.

4. Pelar y desmenuzar la lechuga; desmenuzar el tocino; pelar y desmenuzar las zanahorias y desmenuzar el hongo.

5. Extiende las hojas de col china y añade la lechuga rallada, la zanahoria, los hongos y el tocino.

6. Enrollarlo y recortarlo bien por ambos lados.

7. Ponlo en un plato y cocínalo en una vaporera durante 5 minutos.

8. Calentar una olla con aceite, agregar la cantidad adecuada de agua a hervir, agregar sal, almidón y salsa de ostras hasta hacer una salsa espesa, verterla sobre los rollitos de repollo.

9. Imagen del producto terminado