Recetas y efectos del té de jengibre y azufaifa
Cómo hacer y utilizar té de dátil y jengibre. La bebida con la que solemos entretener a los invitados es el té, pero existen muchos tipos de té. El té de jengibre y azufaifa también es un tipo de té con muchos beneficios y efectos. He recopilado y compilado información relevante sobre la elaboración y eficacia del té de azufaifa de jengibre para todos. vamos a ver.
Cómo hacer té de azufaifo de jengibre y sus efectos. ¿Qué es el té de dátiles y jengibre?
El té de jengibre y dátil rojo es una de las bebidas tradicionales de invierno más populares en China. El té de jengibre y dátiles se suele calentar con piñones. El jengibre tiene un efecto calmante sobre el dolor de estómago y muscular, y los dátiles rojos pueden aliviar el estrés.
El té de jengibre y azufaifa es de color más oscuro y tiene un fuerte aroma especiado y dulce a azufaifa, porque el jengibre y la azufaifa se cuecen a fuego lento durante mucho tiempo. Una forma rápida de preparar té de dátiles y jengibre es usar una olla a presión.
Cuando hace frío afuera, este té picante calentará tu cuerpo y tal vez incluso tu corazón.
2. Cómo hacer té de jengibre y azufaifo
Té de jengibre y azufaifo rojo
Rendimiento: unas 16 tazas.
Tiempo total: 50 minutos
Condimentos
40 dátiles secos, dátiles grandes
2 onzas de jengibre (55 gramos)
3 oz de azúcar moreno envasada (85 g)
0,5 oz de canela en rama (14 g)
3 litros de agua potable
Piñones y miel
Jengibre, dátiles y canela
Cómo trabajar
Preparación: Lavar el jengibre y los dátiles secos. Retire el jengibre y córtelo en rodajas finas.
Guiso: Colocar en una olla a presión las rodajas de jengibre, los dátiles secos, las ramas de canela y 3 litros de agua. Tape y cocine a presión a fuego medio-alto durante 10 minutos. Luego reduce el fuego a muy bajo y cocina por otros 10 minutos. Libere la presión, agregue el azúcar morena y cocine sin tapar por otros 5 minutos o hasta que esté completamente incorporado.
Bebida: Colar y añadir al té unos piñones y miel o azúcar moreno. Utilice piñones. ¡Entonces disfruta de la hora del té con jengibre!
3. Efectos del té de jengibre y dátil rojo
Actividad antioxidante
Aunque no existe información nutricional del té de jengibre y dátil rojo, las frutas con las que se elabora El té de jengibre y dátil contiene algo de vitamina C, además de fenoles y flavonoides. Estos nutrientes son conocidos antioxidantes y protegen las células del daño de los radicales libres. Los radicales libres son sustancias dañinas que pueden ser en parte responsables del envejecimiento o de enfermedades crónicas como las enfermedades cardíacas y el cáncer.
Tratar el estreñimiento
Un estudio de 2008 publicado en el Journal of Agriculture and Food Chemistry probó los efectos del té de jengibre y dátiles sobre el tiempo de tránsito gastrointestinal y la excreción en hámsteres. Los investigadores descubrieron que el té de jengibre y dátiles no solo mejoraba el tiempo de tránsito intestinal sino que también reducía los niveles de amoníaco en las heces. Los investigadores concluyeron que puede reducir la exposición a sustancias tóxicas en el intestino. Sin embargo, se necesitan estudios en humanos antes de que pueda comenzar el tratamiento.
Antiansiedad
La azufaifa se recomienda a menudo como tratamiento para la ansiedad. Si bien no se han estudiado el té de jengibre y dátil, los investigadores han estudiado los efectos ansiolíticos de un extracto elaborado a partir de las semillas de la fruta en ratas. Un estudio de 2000 publicado en el Journal of Ethnopharmacology encontró que los extractos de jengibre y dátiles rojos redujeron la ansiedad en ratones. Sin embargo, es posible que los componentes del extracto que reducen la ansiedad no estén presentes en el té de jengibre y azufaifo, y no podemos exigir demasiado antes de estudiarlos en humanos.
Tratar el insomnio
Algunas personas también pueden beber té de jengibre y dátil rojo para ayudar a mejorar el sueño. Una investigación en el Journal of Ethnopharmacology señaló que los niveles elevados de extracto de semilla también promovían el sueño en ratas.
Cómo hacer té de jengibre y dátil rojo 2 ¿Cómo hacer té de jengibre y dátil rojo?
1. Para preparar té de jengibre y dátil rojo en casa, es necesario preparar 200 gramos de jengibre, 300 gramos de dátiles rojos y 300 gramos de azúcar moreno o panela. Estos tres ingredientes también se pueden preparar en una proporción de 3:1:2. La proporción específica se puede ajustar según su propio gusto. Además, prepare botellas de vidrio limpias. Es mejor esterilizar a alta temperatura con anticipación para controlar la humedad en el interior.
2. Lavar el jengibre preparado con agua, luego pelarlo, cortarlo en tiras finas y luego picarlo en puré. Lave los dátiles rojos preparados con agua limpia, córtelos por la mitad y saque el núcleo del dátil del interior.
Luego ponga la pulpa de dátil rojo obtenida en una tabla limpia y córtela con un cuchillo, o póngala directamente en un procesador de alimentos y tritúrela hasta obtener un puré.
3. Mezcle el jengibre picado y los dátiles rojos procesados, agregue el azúcar moreno preparado o el azúcar moreno, revuelva uniformemente con palillos limpios, luego colóquelo en un plato relativamente plano y agregue Steam en la vaporera durante la mitad. Una hora, apagamos el fuego, lo sacamos y lo dejamos enfriar de forma natural. En este momento, el té casero de jengibre y dátil rojo está listo, luego colóquelo en una botella de vidrio limpia, ciérrela y guárdela en el refrigerador.
4. Cuando quieras beber té de dátil y jengibre, puedes utilizar una cuchara limpia para sacar dos cucharadas del té de dátil y jengibre preparado, ponerlo directamente en un vaso limpio y añadir agua hirviendo. de aproximadamente 90 grados, revuelva frecuentemente con una cuchara durante el acondicionamiento. Una vez que el agua de lluvia se haya disuelto por completo, déjela enfriar naturalmente y tómela cuando la temperatura baje a unos 60 grados.