Receta casera de pollo estofado en olla arrocera
Ingredientes principales
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1 pollo tres amarillos
Ingredientes accesorios
Pack de condimentos
p>1 paquete
Cebollas
1 raíz
Jengibre
Cantidad adecuada
Ajo
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1 cabeza
Zanthoxylum bungeanum
Cantidad adecuada
Salsa de soja oscura
1 cuchara
Vino para cocinar
Cantidad adecuada
Cómo guisar pollo en una arrocera
1.
Limpiar el pollo y quitarle la cabeza y el trasero. Exceso de aceite
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2.
El condimento se puede determinar según el gusto personal. Preparé cebolla, jengibre, ajo. y pimienta, vino de cocina, salsa de soja oscura y paquetes de adobo.
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3.
Póngalo en el refrigerador para marinar durante unas cuatro horas. Mi tiempo de marinado es corto y lo mariné. Lo dejo por dos horas. No sabe muy bien, así que le puse un poco más de ingredientes.
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4.
Ponga el pollo tres amarillos marinado en la olla arrocera y vierta la sopa marinada en él como Bueno. Después de hervir la olla y guisar durante diez minutos, voltee el pollo y cocine a fuego lento durante unos minutos. Se romperá fácilmente al insertarlo con los palillos.
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5.
Saca el pollo, déjalo enfriar, desmenúzalo con las manos y ponlo en un plato. Solo espolvorea unas semillas de sésamo y añade un poco de cilantro. No lo puse.