Pasos de la sopa de champiñones Hericium, cómo hacer una deliciosa sopa de champiñones Hericium.
Una costilla y dos setas Hericium.
2 rodajas de jengibre y una pequeña cantidad de baya de goji.
Dátiles rojos, 6 astrágalos, cantidad adecuada.
Atractylodes 3 rodajas de azucena seca
Un poco de sal
Cómo hacer sopa de setas Hericium
1.? Los hongos Hericium frescos no tienen un sabor amargo después de cocinarlos. Como otros amantes de la fruta, remójalas en agua durante media hora, luego lávalas, exprime el agua con las manos y rómpelas en trozos pequeños para su uso posterior.
2.? Cocine las costillas durante 30 a 45 minutos y agregue todos los ingredientes excepto la baya de goji (me gusta agregar la baya de goji media hora antes de apagar el fuego, para que la baya de goji no se cocine demasiado).
3.? Agrega las preciosas setas Hericium, agrega más agua y cocina por poco más de una hora.
4.? Después de cocinar a fuego lento durante 1 hora y 40 minutos, la sopa estaba deliciosa.
5.? Agrega un poco de sal y estará lista una deliciosa sopa. Saludos al invierno.
Consejos
Al principio sale mucha agua y no es necesario añadir agua durante más de una hora. Pero recuerda revolverlo de vez en cuando.