¿Cuánto tiempo se tarda en freír el pastel de heces de frijoles crudos? Introducción al pastel de heces de frijoles

1. El tiempo de fritura de los restos de frijoles crudos debe ser más largo, generalmente 8 minutos, para que los restos de frijoles estén completamente cocidos.

2. Torta de posos de habas, comida tradicional popular. Popular en el condado de Pingshan, provincia de Hebei. En los viejos tiempos, la gente pobre no tenía suficiente comida para comer, por lo que usaban los residuos que quedaban después de moler la leche de soja y la mezclaban con harina de huevo para hacer un alimento parecido a un pastel.

3. Rompe un huevo en los restos de frijol, añade la cantidad adecuada de harina, sal y cebolla verde picada.

4. Aplicar una fina capa de aceite de manera uniforme sobre la sartén, ponerla a fuego medio-bajo, cuando la sartén esté caliente, verter una cucharada de masa en la sartén y extenderla formando una torta redonda.

5. Cuando la parte inferior esté cocida, darle la vuelta y freír hasta que ambos lados estén dorados Retirar y cortar en trozos.