Cómo hacer orejas de cerdo saladas

Ingredientes

2 orejas de cerdo

Método/pasos

1

1 Retirar las orejas de cerdo Lavar. el pelo, lo remojamos en agua con sal durante dos horas y preparamos un paquete de adobo

2

Mete las orejas de cerdo en la olla y llénala de agua

3

Agrega jengibre en rodajas

4

Agrega dos paquetes de adobo

5

Agregue salsa de soja, vino de cocción, sal y medio tazón de salmuera

6

Deje hervir a fuego alto y luego cocine a fuego lento

7

Cocine a fuego lento hasta que use palillos para insertar las orejas de cerdo

8

Retirar y enfriar

9

Cortar las orejas de cerdo en tiras

10

Córtalas y añade un poco de salsa