Eficacia, funciones y métodos de consumo de la maca
Efectos y funciones de la maca
Agente antifatiga
La maca crece en mesetas áridas. Por su entorno de crecimiento y características, la maca es rica en hierro, proteínas, aminoácidos, zinc, taurina y otros minerales. Estos nutrientes juegan un papel importante en la lucha contra la fatiga, mejoran la resistencia muscular, alivian la fatiga del ejercicio, mejoran el sistema inmunológico y mejoran la inmunidad humana.
Mejorar la calidad del sueño
En América del Sur, la maca se considera un remedio herbal natural para aliviar el estrés y la ansiedad. Puede mejorar la ansiedad y la neurastenia causada por el estrés y mejorar el sueño. Para la mayoría de las personas que suelen tener una alta presión laboral y un alto estrés mental, tiene el efecto de regular y mejorar el sueño.
Combatir la menopausia
Los diversos alcaloides contenidos en la maca pueden regular el sistema endocrino y equilibrar los niveles hormonales del cuerpo regulando las glándulas suprarrenales, el páncreas, los ovarios y otras partes del cuerpo humano; maca La taurina y las proteínas que contiene pueden mejorar el qi y la sangre, promover la secreción de estrógeno en las mujeres y regular y reparar funciones fisiológicas, logrando así el efecto de combatir la menopausia.
Aumenta la fertilidad
La maca es rica en alcaloides, arginina y fructosa. Los alcaloides pueden estimular el * * * sistema reproductivo y promover la duplicación del número de óvulos y * * * la arginina es un componente importante de los aminoácidos en * * * y puede mejorar la actividad de * * *; sustancia energética, que aporta motivación para los deportes * * * estos ricos nutrientes en la maca pueden mejorar eficazmente * * *, promover la combinación de * * * con los óvulos, aumentar la vitalidad de las células reproductivas y mejorar la tasa de éxito del embarazo.
Adaptabilidad a la gran altitud
La maca es rica en salidroside, tirosol, grasa, latón, etc. , puede mejorar el coeficiente de utilización de oxígeno del cuerpo y la tolerancia a la hipoxia, y tiene un buen efecto regulador y protector sobre la libertad y el equilibrio metabólico causado por el ambiente hipóxico de meseta.
Mejora la anemia
Sabemos que el hierro es un oligoelemento indispensable en la sangre humana. Debido a que la maca es rica en hierro, puede mejorar los síntomas de la anemia.
Antiviral, tumoral
Tirosol, polisacárido, aceite de mostaza e isotiocianato de bencilo en maca. El tirosol tiene un efecto protector sobre las células infectadas por virus; los polisacáridos tienen un efecto inhibidor sobre la replicación viral; los glucosinolatos y el isotiocianato de bencilo tienen efectos anticancerígenos.
Reduce los lípidos en sangre
El ácido linoleico de la maca se combina con el colesterol en el cuerpo humano, transportando fácilmente el colesterol a los tejidos extravasculares, reduciendo la deposición de colesterol en los vasos sanguíneos y favoreciendo la conversión del colesterol. Excretar ácidos biliares del cuerpo.
Cómo comer maca
La maca se puede secar y comer, o también se puede preparar en ensalada fría. La comida cocinada es mejor. Mucho antes de que Colón llegara a América, el tesoro nacional del Perú era una verdura popular que proporcionaba mucho calor. Las personas que han probado la maca dicen estar muy satisfechas, cómodas y deliciosas.
Las raíces frescas de maca se pueden freír con carne u otras verduras, o secar y hervir con agua o leche. Los indígenas locales suelen beber la raíz fresca como bebida junto con miel y jugo. La maca es rica en nutrientes ricos en unidades y tiene el efecto de nutrir y fortalecer el organismo. Las personas que lo hayan comido se sentirán enérgicas, enérgicas y no cansadas.
El valor nutricional y comestible de la maca ha sido debatido infinitamente. Los comerciantes afirman que la maca puede mejorar la función sexual de hombres y mujeres, tratar la infertilidad y tener muchos efectos mágicos para la salud, como reponer la sangre. Sin embargo, muchos estudios científicos sobre la maca aún no han llegado a la conclusión exacta de "mejorar el yang", y otras "funciones de salud" son aún más ficticias. Por esta razón, la Administración de Drogas de Estados Unidos determinó que algunos comerciantes de maca habían incurrido en conductas de "promoción ilegal". En Perú, la maca es simplemente un alimento común y corriente que la gente usa para alimentar a los animales y cocinar, y no es tan mágica como se anuncia.
El valor nutricional de la maca
En 1994, el científico italiano Dini A obtuvo sistemáticamente por primera vez la composición química de la raíz de maca: el contenido de proteínas supera el 10, y la maca se acerca a junio. Lago El contenido de proteínas de la variedad es más de 14 y el contenido de carbohidratos es 59; la fibra es rica en zinc, calcio, hierro, titanio, rubidio, potasio, sodio, cobre, manganeso, magnesio, estroncio, fósforo, yodo y otros. minerales y contiene vitaminas C, B1, B2, B6, A, E, B12, B5. En 1999, científicos estadounidenses descubrieron que la maca contiene dos nuevos ingredientes activos vegetales, macamida y macaceno, y determinaron que estas dos sustancias son importantes para el equilibrio. hormonas humanas. Tiene un efecto significativo sobre la secreción, por lo que la maca también se conoce como un motor hormonal natural. En investigaciones específicas sobre productos de maca se descubrieron varios alcaloides especiales de la maca. Con la profundización de la investigación, se aislarán e identificarán nuevas sustancias más activas en la maca.
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